人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料，經(jīng)過一系列工藝過程合成的，對人體有一定的毒性，但因其色澤鮮艷，著色力強，色調(diào)多且成本低廉而被廣泛使用。造成濫用食用合成色素的原因，一方面是利益驅(qū)使，另一方面是檢測方法不夠簡便、快速，使基層單位未能很好地開展監(jiān)督檢測工作。根據(jù)水溶性合成色素在酸性條件下被脫脂羊毛吸附，在堿性條件下解析，而天然色素則不解析這一特性，我們研制開發(fā)了食品合成色素檢測盒，適合于對各種食品飲料中的人工合成色素進行現(xiàn)場快速檢測。

快速色素檢測儀技術(shù)參數(shù)

光路系統(tǒng)：單光束

波長范圍：190nm-1100nm(A型);320nm-1100nm(B型)

雜散光：0.05%(220nm，360nm)

光譜帶寬：2nm

光度范圍：0-200%T

波長準確度：±0.5nm

波長重復性：≤0.2nm

光度準確性：±0.3%T

光度重復性：±0.15%T

穩(wěn)定性：0.001A/h(500nm)

顯示：電腦大屏幕及點陣LCD屏提示

數(shù)據(jù)傳輸：USB(通訊),LPT(打印)

外形尺寸：490×360×240 (可定制)

快速色素檢測儀注意事項

1.本法為現(xiàn)場快速檢測法，檢測不合格樣品應(yīng)送實驗室用標準方法加以確認;

2.樣品液過濾時，可以采用快速濾紙，以減少樣品處理時間。

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