隨著環(huán)境的不斷惡劣，人們生活的環(huán)境已經(jīng)不再單純，空氣污染，環(huán)境惡化，動植物也深受其害，高溫滅菌鍋的出現(xiàn)，解決了人類的一大難題。
據(jù)悉，高溫滅菌鍋主要是適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。
滅菌原理
細(xì)菌在高溫下被破壞，殺死。
在高壓下，水的沸騰溫度會升高。
細(xì)菌在被破壞的過程中會吸收熱量，水的比熱比空氣高，滅菌效果較好。
滅菌溫度的選擇應(yīng)能殺滅細(xì)菌而又不破壞樣品、材料的預(yù)期性能。
高壓滅菌器功能說明
1、快速鎖桿：位于儀器上部中間的快速鎖桿，可帶動艙上的六個銷，左右拔動鎖桿，即可使銷插入或退出艙蓋上的銷孔，從而關(guān)緊或打開艙蓋。
2、自動鉸鏈：艙和蓋通過自動鉸鏈連接，鉸鏈內(nèi)的液壓裝置可使蓋的抬起和壓下都十分輕松。
3、雙內(nèi)鎖：儀器對溫度和壓力進(jìn)行檢測，在溫度和壓力末降至安全范圍時，電磁閥使保護(hù)銷頂起，防止蓋被意外打開，可確保操作過程的安全。
4、進(jìn)程顯示：在儀器運(yùn)行到不同的時，相應(yīng)的指求燈亮，可直觀地表明滅菌的進(jìn)程。
5、自動空氣排出：
空氣的熱容小，熱效率低，而且空氣中大量的氧氣可較高的溫度下對物料會產(chǎn)生氧化，因此空氣的存在會影響滅菌的效果。
儀器通過定時的自動排放，用蒸汽不斷置換殘余的空氣，最終達(dá)到滅菌艙內(nèi)為純蒸汽。
6、可調(diào)節(jié)的蒸汽自動排放：
滅菌完畢后迅速的降低各降溫有助于提高工作效率。蒸汽的排放不僅可以快帶降低艙內(nèi)的壓力，同時由于蒸汽帶大量的熱量，從而使艙內(nèi)溫度能夠迅速下降。
但是對于一些液體物料來說，過快謊的壓降會使得物料沸騰。
使物料的性質(zhì)發(fā)生變化，為此ALP設(shè)計了速度可以調(diào)節(jié)蒸汽排放，在能夠迅速降壓降溫的同時不會影響物料的性質(zhì)。
7、在微生物研究和檢驗中，瓊脂常用作微生物生長的營養(yǎng)，瓊脂在作為培養(yǎng)基前要進(jìn)行滅菌。以盡可能消除污染。
另外，瓊脂在常溫下為呈凝膠狀，需要熔化為液體才能方便分配，為此，ALP設(shè)計了專門用于瓊脂培養(yǎng)基的熔化，保溫功能。
8、定時開始滅菌：把材料放進(jìn)艙內(nèi)，設(shè)定好開始的月、日、時、分，即可在開始工作時便能取用新鮮滅菌的材料。
9、處理程序的記憶：設(shè)置好的或修改后的參數(shù)會保存在儀器的存儲器中，用戶可以隨時調(diào)用。而且這些字?jǐn)?shù)又會自斷電不消失。
10、熱空氣干燥：
某些物料在滅菌后需要干燥，ALPDP型滅菌器使熱空氣通過一個0.μm的過濾器對物料進(jìn)行干燥。
由于艙蓋是關(guān)閉的而則熱空氣是通過0.2μm過濾器過濾的，因此物料不會造成各種細(xì)菌的污染。
11、干燥：通過真空泵使艙內(nèi)的壓力降低從即從而使物料干燥，這是一種有效的干燥方法，而且由于沒有打開艙蓋和引入外物，因此也能防邊滅菌后物料被污染。
12、物溫探頭：
物溫探頭是探在物料內(nèi)部的探頭，只有當(dāng)物溫探頭測得的溫度達(dá)到設(shè)定值后，計時器才會啟動，這就使得滅菌更加可靠。
如果，蒸汽以滲透的內(nèi)部，則對這樣的物料滅菌時，就必須使用物溫探頭，以保證滅菌的溫度和時間更為可靠。
13、自動供水：不用去檢查水，也不用人工加水，儀器通過泵和電磁閥自動加入適量水。
14、預(yù)熱：讓水保持在接近沸騰的狀態(tài)選擇就可以縮短升溫是時間從而提高滅菌的效率。
15、快速冷卻：滅菌后由風(fēng)扇將冷空氣吹到艙壁，可使艙內(nèi)濕度降得更快，從面縮短降溫時間。
16、打印機(jī)：可打印滅菌開始的日期和時間，并以每分鐘1次可間隔打印兩個溫度探頭測得的溫度。
17、記錄儀：可記錄多至5個溫度以及1個壓力變化曲線。
18、防桿菌擴(kuò)散：ALP3032型可選功能。為防止桿菌在室內(nèi)散，可選配一個殘余空氣排放截止閥。
高壓滅菌器是一種常用的殺菌設(shè)備。一般分為手提式滅菌器和立式滅菌器。他們用電熱絲加熱，當(dāng)加熱到一定溫度時，水就會變成蒸汽，使溫度達(dá)到100度以上。
除了提高溫度外，還可以提高壓力，也可以保持壓力，因此它廣泛應(yīng)用于生物公司、醫(yī)院和食品領(lǐng)域，主要用于消毒用具、衣物等。
高壓蒸汽滅菌法可殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物，是滅菌效果可以、應(yīng)用廣泛的滅菌方法。
分類：
有下排式壓力蒸汽滅菌器和預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器兩大類。下排式壓力蒸汽滅菌器又包括手提式和臥式兩種。
(1)下排氣壓力蒸汽滅菌器，下部有排氣孔，滅菌時利用冷熱空氣的比重差異，借助容器上部的蒸汽壓迫使冷空氣自底部排氣孔排出。滅菌所需的溫度、壓力和時間根據(jù)滅菌器類型、物品性質(zhì)
包裝大小而有所差別。當(dāng)壓力在102.97～137.30kPa時，溫度可達(dá)121～126℃，15～30分鐘可達(dá)到滅菌目的。
(2)預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器，配有真空泵，在通入蒸汽前先將內(nèi)部抽成真空，形成負(fù)壓，以利蒸汽穿透。在壓力105.95kPa時，溫度達(dá)132℃，4～5min即可滅菌。
注意事項：
?。?）滅菌包不宜過大過緊(體積不應(yīng)大于30cm×30cm×30cm)，滅菌器內(nèi)物品的放置總量不應(yīng)超過滅菌器柜室容積的85%。各包之間留有空隙，以便于蒸汽流通、滲入包裹中央，排氣時蒸汽迅速排出，保持物品干燥。
(2)盛裝物品的容器應(yīng)有孔，若無孔，應(yīng)將容器蓋打開。
(3)布類物品放在金屬、搪瓷類物品之上。
(4)被滅菌物品應(yīng)待干燥后才能取出備用。
(5)滅菌鍋密閉前，應(yīng)將冷空氣充分排空。
?。?）隨時觀察壓力及溫度情況。
(7)注意安全操作，每次滅菌前，應(yīng)檢查滅菌器是否處于良好的工作狀態(tài)。滅菌完畢后減壓不要過猛，壓力表回歸“0”位后才可打開蓋或門。
具體操作如下：
1、使用前應(yīng)了解并掌握高壓滅菌器的原理及操作規(guī)則，以及不正確使用導(dǎo)致災(zāi)難性后果，保障消毒滅菌的質(zhì)量，使用人員需經(jīng)過有關(guān)培訓(xùn)。
2、所有具有傳染性的廢物都應(yīng)該高壓滅菌。
3、開始滅菌前所有物品必須貼有滅菌指示帶，廢物滅菌后可以看到滅菌是否完全。
4、高壓滅菌器操作人員在使用高壓滅菌器時不得離開崗位，高壓滅菌器應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行安全和計量檢定，檢定合格方可投入使用，并應(yīng)注意日常維護(hù)保養(yǎng)。
5、高壓滅菌器內(nèi)的物品不得放的過滿，否則影響滅菌效果。放好被消毒滅菌的物質(zhì)后，高壓滅菌器的蓋子或門盡量擰緊。
6、實驗室高壓滅菌器由三級生物安全防護(hù)實驗室管理員定期檢查，以確保高壓滅菌器正常工作，防止意外事故發(fā)生，保證消毒滅菌效果。
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