一種利用熱能降低物料水分的機(jī)械設(shè)備，用于對(duì)物體進(jìn)行干燥操作。
干燥機(jī)通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。
選型
①物料原始形狀 顆粒、粉末、微粒、淤泥、晶體、液體、膏狀、懸浮液、溶液、連續(xù)的薄片、厚板、不規(guī)則物料(小或大)、黏稠或塊狀等。
②平均產(chǎn)量連續(xù)操作投料量或成品、間歇操作投料量或成品及其調(diào)節(jié)范圍等。
③成品顆粒狀況平均粒徑、粒度分布、粒子密度、體積密度、復(fù)水性等。
④物料進(jìn)、出口含水率干基、濕基。
⑤物料性質(zhì) 化學(xué)、生化、微生物活度、熱敏性(熔點(diǎn)、玻璃化溫度)、吸濕等溫線(平衡含水率)等。
⑥干燥時(shí)間干燥曲線、操作參數(shù)的影響。
⑦加熱器形式接觸方式(直接式、間接式)。
⑧燃料選擇蒸汽、煤、電、油、燃?xì)狻?/p>
⑨干燥輔助設(shè)備風(fēng)機(jī)、干法除塵器、濕法除塵器、加料器、出料器、成品冷卻及輸送裝置等。
⑩特殊要求構(gòu)成材料、腐蝕性、毒性、非親水溶液、易燃易爆的極限、著火點(diǎn)、色澤、結(jié)構(gòu)、香味要求。
⑩干燥系統(tǒng) 干燥設(shè)備及附屬設(shè)備的占地面積。設(shè)備安裝調(diào)試過程及一般要求。
干燥機(jī)的原理
如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的干燥可以防止成品龜裂。
另外干燥后的物料也便于運(yùn)輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。
由于自然干燥遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，各種機(jī)械化干燥機(jī)越來越廣泛地得到應(yīng)用。
壓縮空氣中水蒸氣的量是由壓縮空氣的溫度決定的:
在保持壓縮空氣壓力基本不變的情況下，降低壓縮空氣的溫度可減少壓縮空氣中的水蒸氣含量，而多余的水蒸氣會(huì)凝結(jié)成液體。
冷凍干燥機(jī)就是利用這一原理采用制冷技術(shù)干燥壓縮空氣的。
因此冷干機(jī)具有制冷系統(tǒng)。冷凍干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)屬于壓縮式制冷，由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等四個(gè)基本部件組成。
它們之間用管道依次連接，形成一個(gè)密閉的系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)中不斷地循環(huán)流動(dòng)，發(fā)生狀態(tài)變化并與壓縮空氣和冷卻介質(zhì)進(jìn)行熱量交換。
壓縮空氣干燥機(jī)還有吸附式干燥機(jī)和溶解式干燥機(jī)。
制冷壓縮機(jī)將蒸發(fā)器內(nèi)的低壓(低溫)制冷劑吸入壓縮機(jī)汽缸內(nèi)，制冷劑蒸汽經(jīng)過壓縮，壓力、溫度同時(shí)升高;
高壓高溫的制冷劑蒸汽被壓至冷凝器，在冷凝器內(nèi)，溫度較高的制冷劑蒸汽與溫度比較低的冷卻水或空氣進(jìn)行熱交換，制冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來，制冷劑蒸汽變成了液體。
這部分液體再被輸送至膨脹閥，經(jīng)過膨脹閥節(jié)流成了低溫低壓的液體并進(jìn)入蒸發(fā)器;在蒸發(fā)器內(nèi)低溫、低壓的制冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量而汽化(俗稱"蒸發(fā)")，而壓縮空氣得到冷卻后凝結(jié)出大量的液體水;
蒸發(fā)器中的制冷劑蒸汽又被壓縮機(jī)吸走，這樣制冷劑便在系統(tǒng)中經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)這樣四個(gè)過程，從而完成了一個(gè)循環(huán)。
在冷凍干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備,制冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實(shí)現(xiàn)脫水干燥的目的。
壓縮機(jī)是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)輸入功率轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)(如水或空氣)帶走。
膨脹閥/節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。
噴霧造粒干燥法作為一種常見的先進(jìn)干燥技術(shù)被許多人熟知，它能使得液態(tài)的物料霧化，并在熱介質(zhì)中一次連續(xù)轉(zhuǎn)變成干燥的粉狀或顆粒狀制品。
不僅可以省去蒸發(fā)、粉碎等工序，而且制成的粉料通常為球形、流動(dòng)性好、含水率少、密度恒定，因此得以被大范圍使用。
但在某些情況下，噴霧干燥會(huì)產(chǎn)生方形、環(huán)形等其他形貌的顆粒，甚至有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)層狀結(jié)構(gòu)的顆粒。
因此為了得到所需形貌和結(jié)構(gòu)的顆粒，使其符合自己的使用要求，有必要對(duì)顆粒形貌和結(jié)構(gòu)的形成機(jī)制進(jìn)行深入地認(rèn)識(shí)。
實(shí)心球狀顆粒
實(shí)心球形顆粒是噴霧造粒中常產(chǎn)生的一種顆粒，其產(chǎn)生與造粒設(shè)備、工藝，還有漿料等因素有關(guān)。
例如說，在探討噴霧造粒因素對(duì)粉體顆粒形成的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，使用高固含量的漿料,可使空心球狀顆粒的壁變厚,更有利于形成實(shí)心球體；若是霧滴內(nèi)水分蒸發(fā)恒速率干燥時(shí)間很短,粘合劑分布較均勻,也有助于形成實(shí)心的球狀顆粒。
固含量與松裝密度關(guān)系（越是“實(shí)心”，就越是“重）
另外，用噴霧反應(yīng)法制備實(shí)心球形氧化鈰超細(xì)粉末時(shí)，霧滴在表面張力的作用下收縮成球形——由于整個(gè)水解反應(yīng)、沉淀反應(yīng)不僅發(fā)生在液滴表面；
也發(fā)生在液滴的中心,在整個(gè)液滴內(nèi)生成了無數(shù)的草酸鈰晶核,使液滴內(nèi)部滿足體相成核準(zhǔn)則,同時(shí)前驅(qū)體濃度較高滿足含固率準(zhǔn)則,所以后形成實(shí)心顆粒。
噴霧反應(yīng)法制備的CeO2超細(xì)粉末SEM照片
空心球狀顆粒
噴霧干燥法制備空心球狀顆粒無需模板劑，是利用噴霧裝置使前驅(qū)溶液霧化，在表面張力的作用下，液滴自動(dòng)形成球形霧滴，霧滴表面的溶劑迅速蒸發(fā)；通過調(diào)整溶液濃度、噴霧溫度等，可獲得中空球形顆粒。
然而，溶劑蒸發(fā)所導(dǎo)致溶質(zhì)的析出或者內(nèi)部壓力過大，均會(huì)導(dǎo)致顆粒形狀的不規(guī)則或者顆粒破裂。
如何才能精確控制空心微球型結(jié)構(gòu)材料的形貌、尺寸、壁厚和強(qiáng)度仍是現(xiàn)在面臨的較為復(fù)雜的問題。
酶制劑的用途極為廣泛,主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長促進(jìn)劑。
此外,在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應(yīng)用。
酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過氧化氫酶和纖維素酶等,用量最大的是淀粉酶和蛋白酶,約占酶制劑消費(fèi)總量的70%80%。
淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度,；
以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。
蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來，酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。
酶制劑實(shí)驗(yàn)噴霧干燥機(jī)選擇
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)主要適用于高校、研究所和食品、生物、飲料、化工、材料、制藥等企業(yè)實(shí)驗(yàn)室研發(fā)和生產(chǎn)微量顆粒粉末；
對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等；
因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。
產(chǎn)品特征:
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)采用原裝不銹鋼噴頭，效率高，霧化效果好
噴霧干燥機(jī)全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程采用LCD大液晶觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示（動(dòng)畫）進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻率
全自動(dòng)控制：一鍵式開機(jī)，設(shè)定噴霧工藝參數(shù)后，溫度到達(dá)預(yù)定溫度，自行啟動(dòng)，觸摸屏上顯示運(yùn)行動(dòng)畫，運(yùn)行流程清晰顯示；關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵，機(jī)器自動(dòng)安全關(guān)機(jī)。
手動(dòng)控制：如需在實(shí)驗(yàn)過程對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，可方便切換至手動(dòng)狀態(tài)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示（動(dòng)畫）。
關(guān)機(jī)保護(hù)功能：儀器工作結(jié)束后，應(yīng)該保留風(fēng)機(jī)工作狀態(tài)，以便玻璃部分冷卻；
本機(jī)器通過智能程序設(shè)定，當(dāng)進(jìn)口溫度低于50度時(shí)，風(fēng)機(jī)自動(dòng)關(guān)閉，無需人工手動(dòng)關(guān)閉風(fēng)機(jī)；保護(hù)設(shè)備不因誤操作（強(qiáng)行關(guān)風(fēng)機(jī)）而導(dǎo)致加熱元件過燒
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)內(nèi)置全無油空壓機(jī)，空壓機(jī)配備不銹鋼儲(chǔ)氣罐，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布，流動(dòng)性好，且噪音非常低，符合國家實(shí)驗(yàn)室噪音標(biāo)準(zhǔn)；
二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu)，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，永不生銹腐蝕；
優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱干燥室，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱旋風(fēng)分離器，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱樣品收集瓶，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱樣品收集管，使干燥過程在無污染的環(huán)境下進(jìn)行；
且使整個(gè)噴霧干燥實(shí)驗(yàn)過程透明直觀，所有玻璃原部件皆易拆洗；
為了滿足用戶在實(shí)驗(yàn)范圍調(diào)節(jié)各項(xiàng)參數(shù)的要求，在干燥溫度控制的設(shè)計(jì)上采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，加熱控溫精度±1℃。
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