制冰機的維護保養(yǎng)
清洗和保養(yǎng):維護保養(yǎng)周期內(nèi)容 方法不超過15天空氣過濾網(wǎng)清潔 將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中,用軟毛刷清洗干凈,晾干后安裝。不超過三個月外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭 水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說明進行不超過六個月拆卸水系統(tǒng)部件進行清洗和消毒;對儲冰箱進行清洗和消毒按“拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序”的有關(guān)說明進行冷凝器清潔對于灰塵,可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃;對于油污,可使用商用盤管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動擰緊或插緊接線
1.清洗操作程序
1.1 當收冰過程結(jié)束,冰塊從蒸發(fā)盤上脫落后,將功能開關(guān)撥到“停機”位置;
1.2 取出儲冰箱內(nèi)的冰塊;
1.3 將開關(guān)撥到“清洗”位置,開始清洗或消毒過程,水開始注入水槽中。
1.4當水泵運轉(zhuǎn),水從分水管中流出,流經(jīng)蒸發(fā)盤后,往水槽中加入適量清洗劑。
1.5 制冰機會自動完成清洗過程,并自動漂洗機器。
1.6清洗完成后,制冰機進入待機狀態(tài)。此時將功能關(guān)撥至“制冰”位置,制冰機開始制冰。
2. 拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序:
2.1關(guān)閉制冰機的水源,切斷制冰機的電源;
2.2拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;
2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比見下表:溶液類別 水清洗/消毒劑用量清洗溶液 1加侖 (4升) 16盎司(500毫升)消毒溶液 4加侖(15升) 3盎司(90毫升)
2.4用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件;
2.5用溶液和刷子清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部;
2.6用清水徹底漂洗所有清洗(或消毒)的部件; 2.7安裝拆除的部件; 2.8打開水源和電源。
3.清洗(或消毒)注意事項:
3.1使用制冰機清洗劑和消毒劑時,請穿戴橡皮手套和防護眼罩,建議戴上臉罩;
3.2 只準使用清洗劑和消毒劑;清洗劑的件號為9405463,顏色為藍色;消毒劑的件號為9405653,顏色為粉紅色。訂購時請?zhí)峁┘枺?/span>
3.4 清洗和消毒要分開進行,先清洗,后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用;
3.5 加入清洗劑或消毒劑后,不可人為中止清洗(或消毒)過程,否則會有清洗劑或消毒劑殘留在機器內(nèi)。
制冰機擁有獨特的噴嘴設(shè)計,方便拆卸,易于清洗,節(jié)省維護人工,延長機器使用壽命;儲冰箱的門易開關(guān),可向上移動并停放在頂部,節(jié)省空間。
制冰機的制冰操作介紹如下:
1、開機前必須檢查自動供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理(本機出廠時已調(diào)正好水位,用戶可不作調(diào)正)。
2、插上電源,制冰機開始工作,首先水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動,機器進入制冰狀態(tài)。
3、當冰塊厚度達到設(shè)定的厚度時,冰板探針開始啟動, 電磁閥 開始工作,水泵停止工作,熱氣進入蒸發(fā)器,約1.5分鐘左右冰塊下落。
在冰塊下落時,使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當磁簧開關(guān)重新閉合時,機器進入再一次制冰過程。
4、壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。
5、當儲冰桶內(nèi)冰滿,磁簧開關(guān)不能自動閉合時,機器自動停止工作,當取走足夠的冰塊,磁簧開關(guān)重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程。
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備;
采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。
根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,生成的冰塊形狀也不同;
人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。
制冰機從形狀來看:
有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。
圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。
圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒;
而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機。
鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,比較適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸?shù)睦鋮s。
常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。
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