粘度是分子間存在作用力，通過相互作用，抵抗宏觀上的流動一種量度。使液體流動的力有剪切力和拉伸力，從而粘度也有不同的測試方法和分類，用剪切力所測得的為絕對粘度，如錐板粘度計、丹麥粘度計等，這些儀器主要針對于測試非牛頓高粘流體;如拉伸力測得的為動力學(xué)粘度，如福特杯、烏式粘度計，這些儀器針對測試牛頓流體或近似牛頓流體的物質(zhì)。
對于一個物質(zhì)測粘度，要知道測試絕對粘度還是動力學(xué)粘度，相應(yīng)的要選擇適當(dāng)?shù)恼扯葴y試儀器。涂料一般用福特杯測，油墨行業(yè)的水墨也是如此，而樹脂類一般做成濃溶液后用錐板粘度計。在涂料中，清漆的粘度實質(zhì)上是聚合物溶液的粘度，而色漆的粘度是由聚合物溶液貢獻的外相和顏料所貢獻的內(nèi)相粘度組成。然而，在具體的操作使用中，為了測量的客觀準確性又需要注意一些事項。那么，旋轉(zhuǎn)粘度計在日常使用中又該注意哪些問題呢？對此，儀多多分析了以下旋轉(zhuǎn)粘度計使用說明書，可供參考！
一、動力粘度
ηt是二液體層相距1厘米，其面積各為1(平方厘米)相對移動速度為1厘米/秒時所產(chǎn)生的阻力，單位為克/里米·秒。1克/厘米·秒=1泊。一般工業(yè)上動力粘度單位用泊來表示。有時也用1/100泊稱“里泊”，做為油品動力粘度單位。
動力粘度常用于測定潤滑油(如車軸油等)和深色石油產(chǎn)品的低溫(0~-60℃)動力粘度，其測定方法是在嚴格控制溫度和不同壓力條件下，測定—定體積的試樣在已標(biāo)定常數(shù)的毛細管粘度計內(nèi)流過的時間(t)秒，與毛細管標(biāo)定常數(shù)(C)和平均壓力(p)的乘積，單位為泊。公式：ηt=c·t·p
二、運動粘度
在溫度t℃時，運動粘度用符號γ表示，在國際單位制中，運動粘度單位為斯，即每秒平方米(m2/s)，實際測定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的單位為每秒平方毫米(即 1cst=1mm2/s)。
運動粘度廣泛用于測定噴氣燃料油、柴油、潤滑油等液體石油產(chǎn)品深色石油產(chǎn)品、使用后的潤滑油、原油等的粘度，運動粘度的測定采用逆流法。
三、條件粘度
指采用不同的特定粘度計所測得的以條件單位表示的粘度，各國通常用的條件粘度有以下三種：
恩氏粘度又叫思格勒(Engler)粘度。是一定量的試樣，在規(guī)定溫度(如：50℃、80℃、100℃)下，從恩氏粘度計流出200毫升試樣所需的時間與蒸餾水在20℃流出相同體積所需要的時間(秒)之比。溫度to時，恩氏粘度用符號Et表示，恩氏粘度的單位為條件度。
賽氏粘度，即賽波特(Sagbolt)粘度。是一定量的試樣，在規(guī)定溫度(如100oF、F210oF或122oF等)下從賽氏粘度計流出200毫升所需的秒數(shù)，以“秒”單位。賽氏粘度又分為賽氏通用粘度和賽氏重油粘度(或賽氏弗羅(Furol)粘度)兩種。
雷氏粘度即雷德烏德(Redwood)粘度。是一定量的試樣，在規(guī)定溫度下，從雷氏度計流出50毫升所需的秒數(shù)，以“秒”為單位。雷氏粘度又分為雷氏1號(Rt表示)和雷氏2號(用RAt表示)兩種。
四、使用技巧
1、粘度計的性能指標(biāo)必須滿足國家計量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定,必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進行中間自查以確定其計量性能合格,系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi),否則無法獲得準確數(shù)據(jù)。
2、特別注意被測液體的溫度。許多用戶忽視這一點,認為溫度差一點無所謂,我們的實驗證明:當(dāng)溫度偏差0.5℃時,有些液體粘度值偏差超過5%,溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高,粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點附近,測量不要超過0.1℃。
3、計算公式
〔η〕=KMα，α式上標(biāo)對于一定的高分子溶劑體系，在一定的溫度下，一定的分子量范圍內(nèi)K，常數(shù)，隨著分子量和溫度的增加略有減小;α，常數(shù)，取決于溫度和體系的性質(zhì)。在05～1之間。在θ狀態(tài)時為0.5，一般為0.8。
五、粘度計的操作規(guī)范
1.粘度計必須干燥透明，無油污、無水垢，如連續(xù)使用沾有污垢時，要用鉻酸洗液洗滌，再用水、蒸餾水、95%乙醇依次洗滌，然后放入烘箱中烘干或用通過棉花濾過的熱空氣吹干，方可使用，用后倒出試油，用汽油、石油醚細心洗滌，管外用自來水或洗衣粉沖洗，放入烘箱中烘干，備下次使用。
2.粘度計安裝時，必須用鉛垂線調(diào)整成垂直狀態(tài)，因為若粘度計傾斜時，就會改變液柱高度，使靜壓力減少及內(nèi)摩擦力增大，影響測定結(jié)果的準確。
3.溫度計的安裝：要使溫度計水銀球的位置接近粘度計毛細管中央點的水平面，并使溫度計上要測溫的刻度位于恒溫浴液上10毫米處，否則溫度計讀數(shù)t應(yīng)減去液柱露出部分的補正數(shù)Δt，才能準確地量出液體的溫度。
4.毛細管粘度計安裝恒溫浴中時，必須把毛細管粘度計的擴張部分浸入一半以上，防止試油試驗中露出恒溫浴液面影響測定結(jié)果。
5.要正確的選擇毛細管。即試樣在毛細管內(nèi)流動時間不能少于200秒。若流動時間過快液體在毛細管內(nèi)流動時會變成湍流而不適用于伯努力方程(Poiseuille)造成計算公式的偏差。另一方面若流速過快易造成視覺的偏差，而影響了分析的精度。
6.必須控制水浴溫度，因為溫度是粘度測定重要條件之一，它隨溫度的增高而粘度減小。那怕是微小的溫度的變化，也能導(dǎo)致粘度有較大的變化。
7.裝入試樣時不許有氣泡存在，否則會形成“氣阻”而增大試樣的流動時間。從而使結(jié)果偏高。
8.試樣必須嚴格進行脫水和除機械雜質(zhì)。若試樣有水時，在高溫測定粘度時，水則汽化，低溫測定粘度則水易凝固。這些都會影響試樣的正常流動。若試樣有雜質(zhì)存在時，它會粘附于毛細管壁使試樣流動時間增加造成結(jié)果偏高。
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