當購買衡器（電子天平）的時候，有幾個重要標準可以幫助您找到適合您需求的產(chǎn)品，只要您在選購是時注意以下幾個標準，定能買到合適您的產(chǎn)品。
一：量程
主要標準是您要秤量物體的總重量。一個常見的錯誤是購買衡器（電子天平）的最大量程與您通常秤量物品的重量相同。雖然這可能看起來是正確的選擇，以幫助您購買更便宜的衡器。請務(wù)必記住關(guān)于衡器（電子天平）最大量程的幾個技術(shù)規(guī)格。一臺衡器的額定量程為100磅，以增加多少額外的重量而不會損壞衡器呢？奧豪斯產(chǎn)品通常提供150％的超載等級，這樣100公斤衡器可以處理150公斤的負載，超出這個負載之后可能對秤量設(shè)備造成損壞。還有更重要的是，如何將重量增加到衡器上呢？有些操作習慣性將物品或袋子扔在衡器上，這增加了衡器承受的力量（也稱為動態(tài)負載）。因此同樣100公斤量程的衡器可以正常處理90公斤負載，如果相同負載從5英尺高度跌落的話，可能會損壞衡器。確保衡器能夠承受載荷的方法是購買衡器的最大量程為您要秤量物體重量的兩倍，因此100公斤量程的衡器可以處理50公斤的負載，而不是60公斤量程的衡器。量程更大的衡器可能初始花費較多，但是它更適合您的業(yè)務(wù)需要。
二：稱量單位
另一個要考慮的問題是您的操作使用哪個稱量單位？磅、公斤或盎司？根據(jù)您的秤量對象，使用的稱量單位也有所不同：
常恒制--磅、盎司、噸、克林等
公制--千克、克、毫克、公噸
珠寶--克林、本尼威特（dwt），盎司（ozt），克拉（ct）等
自定義秤量單位
在某些情況下，稱量單位將由法律規(guī)定來確定，另外一些情況則取決于您的操作需求。是否需要快速更改秤量單位，或者您只需使用一種秤量單位呢？當購買衡器（電子天平）的時候，確保您理解這個問題并購買適合您運營的衡器是非常重要的。
三：可讀性
另一個主要因素是衡器（電子天平）的可讀性，或者是衡器的讀數(shù)精確度怎么樣。衡器的可讀性經(jīng)常和衡器精度搞混淆（衡器的精度是衡器的具體組合、衡器的設(shè)置方式、衡器的使用方式以及衡器的維護情況）。許多大量程衡器只需0.1克的可讀性，而生產(chǎn)加工線上QA/QC（質(zhì)量保證/品控）使用的臺秤可能必須要求精度達到1克。
這個問題的內(nèi)在要求是重量讀數(shù)的可靠性必須達到怎樣的程度，這個可能由法律規(guī)定而且受到被秤量物體的影響。一般的經(jīng)驗法則是購買的衡器（電子天平）精度為您所需精度的十倍（例如，如果您需要1克的可讀性，購買可讀性為0.1克的衡器），或者安裝經(jīng)過批準/認證的衡器。
如果稱量過程得到依法批準或認證，衡器必須要符合衡器可讀性的可靠性水平的法律標準。即使您的操作并沒有這個法律規(guī)定，使用認可/認證的衡器將確保更高的性能水平。
四：物體的尺寸、形狀和運動
大多數(shù)衡器（電子天平）上秤量的物體無需特殊考慮，但您的過程可能需要衡器的附加功能來進行準確秤量。物體尺寸是否過大，例如運輸盒子，掩蓋了顯示屏？物體是否是運動的，如牲畜，或者是環(huán)境使得物體運動，例如像輸送帶？物體是否是圓的，要求您把產(chǎn)品進行盒裝？準確理解被秤量物體是怎樣的物體是一個關(guān)鍵考慮因素。
五：模式/軟件
當您決定了量程和所需的可讀性之后，下一個步驟是決定適合您應(yīng)用的衡器（電子天平）需要什么模式或軟件。大多數(shù)秤用于直接稱量，可能具有一些附加過濾功能減少如振動之類的環(huán)境問題。
當購買衡器（電子天平）的時候，決定是否衡器具有超過一種的應(yīng)用，并確保衡器（電子天平）的實際工作方式適合您的操作。許多衡器（電子天平）提供零件計件，例如，但每種衡器（電子天平）運行原理有所不同，可能提供軟件提高您的計件精度，所有這些因素都將影響您在日常業(yè)務(wù)運營中的計件精確性。當購買了衡器，當?shù)亟?jīng)銷商可以幫助你選購適合您應(yīng)用的衡器，并幫助適當設(shè)置衡器。
六：環(huán)境
另一個問題是您使用衡器（電子天平）的總體環(huán)境。幾乎所有的衡器（電子天平）在實驗室環(huán)境中運行正常，但是衡器（電子天平）也有一定的特性可以在嚴苛工業(yè)環(huán)境或室外使用。工業(yè)衡器的通用技術(shù)規(guī)格是NEMA或IP等級，這告訴您衡器可以抵抗處理進入衡器內(nèi)部的灰塵、污垢、水以及其他材料的性能。在這個級別之上，級別為IP65或NEMA4或更高的衡器可清洗并抵抗灰塵和水的滲透。
除了防水之外，在食品加工和餐飲服務(wù)業(yè)中使用的衡器需要額外的批準或認證。NSF（美國國家科學基金會）提供了眾多食品安全標準并提供餐飲設(shè)備的批準/認證。而且，衡器還可以通過USDA-AMS認可用于食品加工應(yīng)用，常常要求設(shè)備支持HACCP食品安全系統(tǒng)。了解施行哪些食品安全標準具有關(guān)鍵作用，確保您擁有適合您運營的正確的衡器。
眾所周知為了提高稱量準確度，通常在使用之前都要對其進行校準。一般電子天平都具備外部校準的功能，然而某些特殊情況下會出現(xiàn)不能校準或校準無效的現(xiàn)象，那么電子天平出現(xiàn)不能校準的時候我們該如何應(yīng)對呢？下面就告訴你如何解決。
為了解決這個問題，我們先來分析下出現(xiàn)這種故障的原因：
1.校正前電子天平不在零位。
2.電子天平外校砝碼誤差過大。
3.稱量系統(tǒng)有機械故障。
4.內(nèi)設(shè)程序處于拒絕外校狀態(tài)。
5.使用者操作錯誤。
6.電子天平的安裝環(huán)境不符合要求。
7.電子天平不水平。
電子天平是較新一代的天平，是根據(jù)電磁力平衡原理，直接稱量，全量程不需砝碼。放上稱量物后，在幾秒鐘內(nèi)即達到平衡，顯示讀數(shù)，稱量速度快，精度高。電子天平的支承點用彈性簧片，取代機械天平的瑪瑙刀口，用差動變壓器取代升降樞裝置，用數(shù)字顯示代替指針刻度式。因而，電子天平具有使用壽命長、性能穩(wěn)定、操作簡便和靈敏度高的特點。此外，電子天平還具有自動校正、自動去皮、超載指示、故障報警等功能以及具有質(zhì)量電信號輸出功能，且可與打印機、計算機聯(lián)用，進一步擴展其功能，如統(tǒng)計稱量的最大值、最小值、平均值及標準偏差等。由于電子天平具有機械天平無法比擬的優(yōu)點，盡管其價格較貴，但也會越來越廣泛地應(yīng)用于各個領(lǐng)域并逐步取代機械天平。
電子天平按結(jié)構(gòu)可分為上皿式和下皿式兩種。稱盤在支架上面為上皿式，稱盤吊掛在支架下面為下皿式。目前，廣泛使用的是上皿式電子天平。盡管電子天平種類繁多，但其使用方法大同小異，具體操作可參看各儀器的使用說明書。
?。?）水平調(diào)節(jié)。觀察水平儀，如水平儀水泡偏移，需調(diào)整水平調(diào)節(jié)腳，使水泡位于水平儀中心。
?。?）預熱。接通電源，預熱至規(guī)定時間后，開啟顯示器進行操作。
?。?）開啟顯示器。輕按ON鍵，顯示器全亮，約2s后，顯示天平的型號，然后是稱量模式0.0000g。讀數(shù)時應(yīng)關(guān)上天平門。
?。?）天平基本模式的選定。天平通常為“通常情況”模式，并具有斷電記憶功能。使用時若改為其它模式，使用后一經(jīng)按OFF鍵，天平即恢復通常情況模式。稱量單位的設(shè)置等可按說明書進行操作。
?。?）校準。天平安裝后，第一次使用前，應(yīng)對天平進行校準。因存放時間較長、位置移動、環(huán)境變化或未獲得精確測量，天平在使用前一般都應(yīng)進行校準操作。本天平采用外校準（有的電子天平具有內(nèi)校準功能），由TAR鍵清零及CAL減、100g校準砝碼完成。
?。?）稱量。按TAR鍵，顯示為零后，置稱量物于稱盤上，待數(shù)字穩(wěn)定即顯示器左下角的“0”標志消失后，即可讀出稱量物的質(zhì)量值。
?。?）去皮稱量。按TAR鍵清零，置容器于稱盤上，天平顯示容器質(zhì)量，再按TAR鍵，顯示零，即去除皮重。再置稱量物于容器中，或?qū)⒎Q量物（粉末狀物或液體）逐步加入容器中直至達到所需質(zhì)量，待顯示器左下角“0”消失，這時顯示的是稱量物的凈質(zhì)量。將稱盤上的所有物品拿開后，天平顯示負值，按TAR鍵，天平顯示0.0000g。若稱量過程中稱盤上的總質(zhì)量超過最大載荷（FA1604型電子天平為160g）時，天平僅顯示上部線段，此時應(yīng)立即減小載荷。
（8）稱量結(jié)束后，若較短時間內(nèi)還使用天平（或其他人還使用天平）一般不用按OFF鍵關(guān)閉顯示器。實驗全部結(jié)束后，關(guān)閉顯示器，切斷電源，若短時間內(nèi)（例如2h內(nèi)）還使用天平，可不必切斷電源，再用時可省去預熱時間。
若當天不再使用天平，應(yīng)拔下電源插頭。
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