農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)我國國情和市場需要而研制開發(fā)的檢測農(nóng)藥殘留量的專用儀器?？梢詫崿F(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測，其具體使用方法如下。

　　1、開機(jī)

　　打開儀器背面電源開關(guān)，儀器顯示開機(jī)畫面，按畫面提示操作，進(jìn)行檢測之前先校正儀器零點(diǎn)

　　2、試劑配制

　　緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液(pH7.6),常溫保存。

　　顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存。

　　底物：取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存;

　　或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時取20μL，4℃冰箱保存。

　　膽堿酯酶：酶制劑無需配制，可直接取用，使用時取100μL，4℃

　　冰箱保存。

　　3、樣品提取

　　取2g果蔬樣品(塊莖類取4g)，葉菜剪成25px左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。

　　4、測試

　　對照測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL(或20μL)底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室通道中。按〈對照〉鍵，顯示屏延遲設(shè)定秒數(shù)后，測量時間開始，計時完畢，顯示屏顯示對照吸光度增量(ΔΑ)，并提示完成。在進(jìn)行對照測試時，其他通道可同時進(jìn)行樣品測試。

　　樣品測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL(或20μL)底物，搖勻并立即倒入比色皿中，及時放入儀器的測量室通道。按〈樣品〉鍵，顯示屏下方延遲設(shè)定秒數(shù)后，測量時間開始，計時完畢，顯示屏顯示樣品吸光度增量(ΔΑ)及抑制率，并提示合格或超標(biāo)。數(shù)據(jù)可進(jìn)行自動保存，如有需要按〈打印〉鍵打印。

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