脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。
本儀器主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。
操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。
技術(shù)參數(shù)：
測定范圍 ：含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品
測定樣品數(shù)量 ：同時6個
電源：220V，50HZ
功率：1000W
升溫時間 ：約10分鐘
回收系統(tǒng)：自動
溶劑回收率：≥80%
控溫范圍 ：室溫-100℃
外形尺寸：760*230*680
重量：25kg
功能特點：
體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻
儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題
數(shù)顯控溫，控溫準，操作簡單方便
脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。
即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法將脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量；
操作前準備
1、樣品制備。
2、抽提筒用蒸餾水清洗，置于干燥箱在105℃溫度下烘1小時，取出移入干燥缸內(nèi)，冷卻后稱重編號備用。
3、檢查電源及冷卻水進出水咀。
操作步驟
1、試樣包扎：
從備用樣品中，稱取2-5g試樣，置于濾紙筒內(nèi)，用脫脂棉塞入上部，壓住試樣。
如果試樣的水分和揮發(fā)物含量超過10%，將其放在燒杯中，在105℃溫度下烘30分鐘。
2、移動滑動球，把濾紙筒置入抽提筒內(nèi)，使磁鋼把過濾筒吸住，并觀察濾紙筒是否在抽提筒上口對準下壓緊圈的圓?？眨瑑烧咂矫姹３至己媒佑|。
3、在抽提筒內(nèi)注入無水約50ml，然后將抽提筒移至加熱板上，調(diào)節(jié)位置保持接觸平衡。
4、開啟電源，根據(jù)所需加熱溫度調(diào)節(jié)電加熱按鈕，顯示屏上直接顯示加熱溫度值。
5、移動滑動球使試樣置入抽提筒內(nèi)，濾紙筒與抽提筒底接觸，做到不使濾紙筒脫落，使試樣完全浸入溶劑內(nèi)浸泡。
6、從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當時間，然后將紙筒升高5cm進行抽提，約1小時后將濾紙筒提升1cm，同時將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞完全關(guān)閉，進行溶劑回收。
7、將抽提筒從加熱板上取出，置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重，計算含油量。
使用完畢關(guān)閉電源，并保持機內(nèi)干凈。
脂肪測定儀的故障及排除
1、油脂滲透：抽提筒上口與下緊圈接觸不良，調(diào)整接觸面；
抽提筒上口與下壓緊圈底部磨損，必須進行修復或更新再用。
2、電加熱溫控失靈：檢查熔絲管；
溫控儀失靈，調(diào)整更換；
加熱板引出線松動，旋緊。
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