雪制冰機(jī)是采用意大利歐特士Haitec二級(jí)減速器及韓國GGM電機(jī),噪音低,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
采用行腔隔片式結(jié)構(gòu)的制冰碎冰機(jī)構(gòu),制冰效率高,出冰量大。有冰滿,缺水,故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能.可以全電腦程序控制,特點(diǎn)有使用方便。外觀豪華,設(shè)計(jì)緊湊。
雪花制冰機(jī)的制冰原理
雪花制冰機(jī)制冰方式:15分鐘后可以得到冰塊,冰塊晶瑩剔透;冰型為方形,規(guī)整均勻、美觀大方;低溫制冰,結(jié)冰致密,不易融化,口感清爽。
雪花制冰機(jī)微電腦控制技術(shù):
供水、制冰、脫冰過程全部自動(dòng)完成;同時(shí)可根據(jù)不同環(huán)境溫度優(yōu)化系統(tǒng)運(yùn)行;光電控制技術(shù)偵測冰滿自動(dòng)停機(jī),取走冰塊后自動(dòng)開機(jī),控制方式可靠,不會(huì)受環(huán)境溫度影響而誤動(dòng)作。
系統(tǒng)故障自動(dòng)檢測功能:
根據(jù)不同的故障類型自動(dòng)進(jìn)入相應(yīng)糾錯(cuò)模式,保證機(jī)器穩(wěn)定可靠運(yùn)行。雪花機(jī)世界先進(jìn)的制冷技術(shù):采用世界名牌壓縮機(jī),可用R22,R404a等制冷劑制冷。
外觀豪華、美觀大方:采用全不銹鋼外殼,45°大斜面設(shè)計(jì),取冰輕松方便。
獨(dú)特清潔模式:用戶可根據(jù)需要啟動(dòng)自動(dòng)清洗功能,隨時(shí)清洗水循環(huán)系統(tǒng);國家專利保護(hù)的殘余水排盡機(jī)構(gòu),確保機(jī)器及冰塊干凈衛(wèi)生。
性能卓越穩(wěn)定:采用世界名牌主機(jī),強(qiáng)制風(fēng)冷散熱,制冷系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì);聚氨酯發(fā)泡保溫,冰塊儲(chǔ)存時(shí)間長。
雪花制冰機(jī)的特點(diǎn)
1)雪花制冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼,防腐耐用,獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu),緊湊簡潔,節(jié)省空間。
2)雪花制冰機(jī)箱體隔熱層為無氟發(fā)泡,保溫效果好,內(nèi)膽為無氟抑菌型,節(jié)能環(huán)保。
3)雪花制冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)高效R134a無氟壓縮機(jī),零部件均經(jīng)SGS公司檢測,符合歐盟RoHs環(huán)保指令要求。
4)雪花制冰機(jī)所用電器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全認(rèn)證,認(rèn)證零部件,安全可靠。
5)雪花制冰機(jī)制冰過程采用全電腦程序控制,進(jìn)口電腦芯片,控制可靠,運(yùn)行平穩(wěn)。
6)雪花制冰機(jī)采用意大利技術(shù)的Haitec二級(jí)減速器,噪音低,運(yùn)行平穩(wěn)可靠。
制冰機(jī)頂部設(shè)有散熱孔及風(fēng)機(jī),保證減速器電機(jī)在高溫惡劣條件下也能可靠運(yùn)行。
7)雪花制冰機(jī)采用專利技術(shù)的行腔隔片式制冰蒸發(fā)器,制冷效率高,產(chǎn)冰量大。
8)雪花制冰機(jī)螺旋滾刀擠壓式制冰型式,結(jié)構(gòu)緊湊,實(shí)現(xiàn)冰、水自動(dòng)分離。冰刀刃口的優(yōu)化設(shè)計(jì),使得所制冰形細(xì)小實(shí)用。
9)雪花制冰機(jī)獨(dú)特的水箱浮球式進(jìn)水系統(tǒng),保證無殘水余水,無除冰過程、無水損耗,無殘水、節(jié)水節(jié)能。
10)雪花制冰機(jī)有冰滿顯示,缺水顯示,過冷保護(hù)顯示,故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能。
制冰機(jī)冰滿缺水時(shí)會(huì)自動(dòng)停機(jī),當(dāng)來電來水時(shí)會(huì)自動(dòng)開機(jī),具有自動(dòng)記憶恢復(fù)功能。
11)雪花制冰機(jī)所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒狀雪花碎冰,冰形小,能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)。
12)雪花制冰機(jī)前部設(shè)有電源開關(guān)和功能指示燈,周到詳細(xì)的操作說明,使用直觀方便,各項(xiàng)安全指標(biāo)均經(jīng)電性能測試通過,安全放心。
13)雪花制冰機(jī)出廠前長時(shí)間的制冰性能檢測和調(diào)試,保證了產(chǎn)品卓越優(yōu)良的性能。
雪花制冰機(jī)冰廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè),應(yīng)用范圍廣。
奶茶店如何保養(yǎng)制冰機(jī)?開一家奶茶店,需要用到許多的設(shè)備,如制冰機(jī)、奶昔機(jī)、泡茶鍋、封口機(jī)等等。
由于制冰機(jī)相對(duì)于其他制冷設(shè)備的技術(shù)含量要高,所以制冰機(jī)的使用環(huán)境好壞,及定期的維護(hù)保養(yǎng),對(duì)于制冰機(jī)的使用壽命和制冰效果極為重要,那么奶茶店的制冰機(jī)該如何保養(yǎng)呢?
以下是小編整理的一些奶茶店制冰機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)方法。
1、機(jī)組的保養(yǎng)與清洗:主要包括壓縮機(jī)開停機(jī)是否頻繁;運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異常響動(dòng);壓縮機(jī)運(yùn)行高低壓是否正常;壓縮機(jī)運(yùn)行電流是否正常;冷凝風(fēng)扇電機(jī)有無振動(dòng);機(jī)組周邊環(huán)境要定時(shí)清掃,不能堆放雜物,阻礙散熱。
2、定期對(duì)冷凝器進(jìn)行清洗,及冷凝器的過濾網(wǎng)。其中冷凝器一年(2-3)次過濾網(wǎng)1-2月一次。
3、定期對(duì)制冰機(jī)的進(jìn)水管、蓄水槽、儲(chǔ)冰箱及擋板做清洗除水垢。
基本一個(gè)季度一次,對(duì)儲(chǔ)冰箱進(jìn)行清洗同時(shí),要疏通儲(chǔ)冰箱中的排污下水口; 定期對(duì)制冰機(jī)的進(jìn)水過濾器進(jìn)行更換,出水小會(huì)影響制冰的效率;定期對(duì)分水器管子進(jìn)行除水垢,進(jìn)水不均勻會(huì)導(dǎo)致冰塊的大小不一;定期檢查儲(chǔ)冰箱中的溫控探頭是否正常;定期對(duì)冰面傳感器進(jìn)行除水垢;檢查儲(chǔ)冰箱的蓋板是否密封。
關(guān)于保養(yǎng)你還需要了解一些制冰機(jī)的工作原理
儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化,冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層,當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。
日常的維護(hù)不可忽視,正確維護(hù)保養(yǎng)奶茶店制冰機(jī)非常重要,可以有效的延長奶茶店制冰機(jī)的使用壽命與制冰效果。