中藥配方顆粒專用噴霧干燥機(jī)是將溶液、漿液或懸浮液通過噴霧器而形成霧狀細(xì)滴并分散于熱氣流中，使水分迅速汽化而達(dá)到干燥的目的。熱氣流與物料可采用并流、逆流或混合流等接觸方式。
這種干燥方法不需要將原料預(yù)先進(jìn)行機(jī)械分離，且干燥時(shí)間很短（一般為5～30s），因此適宜于熱敏性物料的干燥，如中藥浸膏方面等。噴霧干燥機(jī)在中藥浸膏方面還面臨著一個(gè)較大的難題，即在干燥過程中會(huì)出現(xiàn)粘壁和干燥產(chǎn)品易吸潮現(xiàn)象，很難處理高濃度、高黏性的中藥浸膏。
有研究表明，中藥浸膏軟化點(diǎn)低于噴霧干燥的進(jìn)風(fēng)溫度是產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象的主要原因，通過加入輔料提高浸膏軟化點(diǎn)，可以消除粘壁現(xiàn)象，但加入輔料可能會(huì)影響產(chǎn)品的純度。此外，噴霧干燥的另一缺陷是產(chǎn)品回收率相對(duì)干燥技術(shù)要低，行業(yè)和企業(yè)對(duì)此應(yīng)引起重視。
噴霧干燥機(jī)的工作原理是空氣通過過濾器和加熱器，進(jìn)入干燥塔頂部的空氣分配器，然后呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥塔頂?shù)碾x心霧化器，使料液噴成極小的霧狀液滴，料液與熱空氣并流接觸，水份迅速蒸發(fā)，在極短的時(shí)間內(nèi)干燥為成品。成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出，廢氣由風(fēng)機(jī)排出。
杭州聚同常規(guī)的噴霧干燥機(jī)有兩種，一種是高溫噴霧干燥機(jī)，適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等（石墨烯、食品、中藥材、陶瓷、果汁、天然產(chǎn)物、以及生化化工原料等等），因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。另一種是低溫噴霧干燥機(jī)，在低溫50~80℃的范圍內(nèi)，抽真空狀態(tài)，主要適用于含糖量高或者是帶有有機(jī)溶劑的特殊性物料。
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)是由風(fēng)機(jī)、加熱器、空壓機(jī)、蠕動(dòng)泵、霧化器組成，主要適用于高校、研究所和食品醫(yī)藥化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末；
對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性，放大生產(chǎn)需從小試開始；
所以使用實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥設(shè)備是前期必備摸索數(shù)據(jù)的重要步驟，其操作采用觸摸屏控制；
參數(shù)可自由設(shè)定，樣品量50ml即可實(shí)驗(yàn)，避免了使用生產(chǎn)型設(shè)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)而導(dǎo)致物料的損失和浪費(fèi)。
操作流程：
（將機(jī)器總開關(guān)打開→風(fēng)機(jī)打開（設(shè)定好所需風(fēng)量）→加熱器打開（設(shè)定好所需溫度）→空壓機(jī)打開（設(shè)定好所需壓力）→蠕動(dòng)泵打開（設(shè)定好轉(zhuǎn)速）
具體操作
1、蠕動(dòng)泵：點(diǎn)擊“打開”，蠕動(dòng)泵“啟動(dòng)”，再點(diǎn)擊“停止”則關(guān)閉.小型噴霧干燥機(jī)自動(dòng)控制蠕動(dòng)泵的運(yùn)行，點(diǎn)擊蠕動(dòng)泵自動(dòng)按鈕綠色(按鈕變?yōu)椤皢?dòng)”)，蠕動(dòng)泵自動(dòng)啟動(dòng)；
可根據(jù)出風(fēng)溫度的設(shè)定值，調(diào)節(jié)蠕動(dòng)泵的轉(zhuǎn)速，從而調(diào)整蠕動(dòng)泵的進(jìn)料量，使噴霧效果達(dá)到zui佳。
2、風(fēng)機(jī)：控制風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)和停止，點(diǎn)擊風(fēng)機(jī)按鈕區(qū)(上面)，風(fēng)機(jī)啟動(dòng)(按鈕移動(dòng)到“啟動(dòng)”),點(diǎn)擊下面，風(fēng)機(jī)停止（按鈕移動(dòng)到“停止”）.。
3、通針：控制通針的啟動(dòng)和停止，點(diǎn)擊通過按鈕綠色區(qū)（上面），通針啟動(dòng)(按鈕移動(dòng)到“啟動(dòng)”)；
點(diǎn)擊下面，通過停止（按鈕移動(dòng)到“停止”），通針的運(yùn)行速度在界面（三）中通過改變通針設(shè)定的設(shè)定值來改變運(yùn)行速度，出廠前已設(shè)定好，一般不需更改。
4、空氣壓縮機(jī)：控制空壓機(jī)的啟動(dòng)和停止，點(diǎn)擊空氣壓縮機(jī)按鈕綠色區(qū)（上面），空壓機(jī)啟動(dòng)(按鈕移動(dòng)到”啟動(dòng)”)，點(diǎn)擊下面，則關(guān)閉。
5、加熱器：控制電加熱器的啟動(dòng)和停止，小型噴霧干燥機(jī)點(diǎn)擊加熱器按鈕綠色區(qū)（上面），加熱器啟動(dòng)(按鈕移動(dòng)到“啟動(dòng)”)，點(diǎn)擊下面，加熱器停止（按鈕移動(dòng)到“停止”）。
注：在風(fēng)機(jī)沒啟動(dòng)之前加熱器是不會(huì)啟動(dòng)的，加熱器關(guān)閉后進(jìn)風(fēng)溫度小于30度風(fēng)機(jī)自動(dòng)關(guān)閉。
6、風(fēng)機(jī)設(shè)定：設(shè)定分機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)頻率 ，按動(dòng)數(shù)值框，彈出數(shù)字鍵盤，按CLR鍵將數(shù)字清零，然后輸入所需的值，按ENTER鍵修改完畢。
7、蠕動(dòng)泵手動(dòng)：手動(dòng)控制蠕動(dòng)泵的運(yùn)行，點(diǎn)擊蠕動(dòng)泵自動(dòng)按鈕綠色區(qū)（上面）（顯示ON），蠕動(dòng)泵自動(dòng)啟動(dòng)，點(diǎn)擊下面，蠕動(dòng)泵停止（顯示OFF）
8、通針設(shè)定：通過通針的運(yùn)行頻率，數(shù)值代表幾秒鐘啟動(dòng)一次，按動(dòng)數(shù)值框，彈出數(shù)字鍵盤，按CLR鍵將數(shù)字清零，然后輸入所需的值，按ENTER鍵修改完畢，出場(chǎng)已設(shè)置zui佳值，無須另行設(shè)置。
9、蠕動(dòng)泵設(shè)定：設(shè)定蠕動(dòng)泵的進(jìn)料量ml/h),按動(dòng)數(shù)值框，彈出數(shù)字鍵盤，按CLR鍵將數(shù)字清零，然后輸入所需的值，按ENTER鍵修改完畢。
10、說明：點(diǎn)擊控制面板進(jìn)入界面（二），進(jìn)入溫度設(shè)定界面。
11、進(jìn)風(fēng)溫度自調(diào)調(diào)諧：調(diào)整進(jìn)風(fēng)溫度穩(wěn)定性，當(dāng)且僅當(dāng)干燥時(shí)發(fā)現(xiàn)進(jìn)風(fēng)溫度顯示值與進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)定值之間有較大波動(dòng)時(shí)，需進(jìn)行進(jìn)風(fēng)溫度自動(dòng)調(diào)諧，以確保進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)定值與進(jìn)風(fēng)溫度顯示值保持一致。
（可觀察溫度曲線窗口有條綠色的曲線，曲線趨于一條直線則溫度準(zhǔn)確。
當(dāng)溫度還是不準(zhǔn)確時(shí)，點(diǎn)擊自動(dòng)調(diào)諧按鈕，進(jìn)風(fēng)溫度自調(diào)啟動(dòng)。自調(diào)完成后會(huì)自動(dòng)結(jié)束。
12、進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)定值：設(shè)定進(jìn)風(fēng)溫度，按數(shù)值框，彈出數(shù)字鍵盤，按CLR鍵將數(shù)字清零后輸入所需的值，按ENTER鍵修改完畢。
13、進(jìn)風(fēng)溫度顯示值：顯示進(jìn)風(fēng)溫度的實(shí)際值。
14、出風(fēng)溫度顯示值：顯示出風(fēng)溫度的實(shí)際值。
15、出風(fēng)溫度自調(diào)結(jié)束：當(dāng)在出風(fēng)溫度自調(diào)進(jìn)行時(shí)，溫度曲線窗口會(huì)有一條紅色曲線，帶曲線趨于一條直線時(shí)，出風(fēng)溫度。
酶制劑的用途極為廣泛,主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長促進(jìn)劑。
此外,在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應(yīng)用。
酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過氧化氫酶和纖維素酶等,用量最大的是淀粉酶和蛋白酶,約占酶制劑消費(fèi)總量的70%80%。
淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度,；
以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。
蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來，酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。
酶制劑實(shí)驗(yàn)噴霧干燥機(jī)選擇
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)主要適用于高校、研究所和食品、生物、飲料、化工、材料、制藥等企業(yè)實(shí)驗(yàn)室研發(fā)和生產(chǎn)微量顆粒粉末；
對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等；
因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。
產(chǎn)品特征:
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)采用原裝不銹鋼噴頭，效率高，霧化效果好
噴霧干燥機(jī)全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程采用LCD大液晶觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示（動(dòng)畫）進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻率
全自動(dòng)控制：一鍵式開機(jī)，設(shè)定噴霧工藝參數(shù)后，溫度到達(dá)預(yù)定溫度，自行啟動(dòng)，觸摸屏上顯示運(yùn)行動(dòng)畫，運(yùn)行流程清晰顯示；關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵，機(jī)器自動(dòng)安全關(guān)機(jī)。
手動(dòng)控制：如需在實(shí)驗(yàn)過程對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，可方便切換至手動(dòng)狀態(tài)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示（動(dòng)畫）。
關(guān)機(jī)保護(hù)功能：儀器工作結(jié)束后，應(yīng)該保留風(fēng)機(jī)工作狀態(tài)，以便玻璃部分冷卻；
本機(jī)器通過智能程序設(shè)定，當(dāng)進(jìn)口溫度低于50度時(shí)，風(fēng)機(jī)自動(dòng)關(guān)閉，無需人工手動(dòng)關(guān)閉風(fēng)機(jī)；保護(hù)設(shè)備不因誤操作（強(qiáng)行關(guān)風(fēng)機(jī)）而導(dǎo)致加熱元件過燒
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)內(nèi)置全無油空壓機(jī)，空壓機(jī)配備不銹鋼儲(chǔ)氣罐，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布，流動(dòng)性好，且噪音非常低，符合國家實(shí)驗(yàn)室噪音標(biāo)準(zhǔn)；
二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu)，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，永不生銹腐蝕；
優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱干燥室，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱旋風(fēng)分離器，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱樣品收集瓶，優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱樣品收集管，使干燥過程在無污染的環(huán)境下進(jìn)行；
且使整個(gè)噴霧干燥實(shí)驗(yàn)過程透明直觀，所有玻璃原部件皆易拆洗；
為了滿足用戶在實(shí)驗(yàn)范圍調(diào)節(jié)各項(xiàng)參數(shù)的要求，在干燥溫度控制的設(shè)計(jì)上采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，加熱控溫精度±1℃。
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