任何機(jī)器使用時間長了以后，都需要清洗和保養(yǎng)，尤其是對于食品機(jī)械行業(yè)來說，要求更為嚴(yán)格。制冰機(jī)就是其中的一種，對于冷飲創(chuàng)業(yè)者來說，制冰機(jī)必不可少，那么你知道制冰機(jī)該怎么清洗和保養(yǎng)嗎?下面為你詳細(xì)的介紹一下。
制冰機(jī)清洗說明：制冰機(jī)清洗步驟(周期：1-2個月/次)
1、清掉儲冰機(jī)的冰塊及水;
2、 拆去前板;
3、 將主開關(guān)置于ON位置，搬鈕開關(guān)置于OFF位置;
4、 拆去蒸發(fā)器擋板;
5、 向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰機(jī)清洗液，并將搬扭開關(guān)置于清洗位置，運(yùn)行15分鐘; 6、 用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸發(fā)器每個冰模;
7、 將開關(guān)置于OFF位置，拆去水箱中的泄水塞，用水箱中注入的清洗水箱中的清洗液，并將泄水塞放回原處;
8、 重復(fù)清洗水箱2-3次;
9、 將搬鈕開關(guān)置于制冰位置;
10、 將蒸發(fā)器擋板重新裝好;
11、 檢查下次制出的冰塊，所有清洗液已被清洗出去(不含酸味)
12、 向儲冰箱注入熱水使用冰塊融化，并清洗儲水箱泄水管路。
制冰機(jī)清洗注意事項:
1、用制冰機(jī)清洗劑清洗水系統(tǒng)、蒸發(fā)器及水箱，并經(jīng)常對冰塊進(jìn)行清潔檢查;
2、 清洗水過濾器;
3、 儲冰箱應(yīng)定期進(jìn)行清洗，時間為每周一次，用清潔劑和水清洗，并用熱水沖洗。箱體表面用干凈抹布擦洗機(jī)器;
4、 檢查冰塊厚薄，如果需要，通過調(diào)整螺釘可調(diào)整冰塊尺寸控制傳感器;
5、 定期檢查并緊固所有螺栓和螺釘;
6、 檢查漏水情況，緊固水管連接處;
7、 清洗冷凝器應(yīng)用小毛刷或金屬刷，不得使用鋼絲刷。清洗工作應(yīng)在機(jī)器停止工作后進(jìn)行;
8、 檢查并清洗所有的水處理裝置。
制冰機(jī)保養(yǎng)方法：制冰機(jī)每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機(jī)部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。保持通風(fēng)順暢。制冰機(jī)必須兩個月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。三個月清洗冰模和水槽水堿一次。 通過以上的介紹，相信大家已經(jīng)明白了制冰的清洗和保養(yǎng)方法。購買雪花制冰機(jī)就找北京長流科學(xué)儀器有限公司擬，購買設(shè)備免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，咨詢。
流水式的檢查流水是否均勻，不均勻檢查頂部流水孔是否堵塞。噴淋式的檢查噴嘴是否堵塞是否有水垢堵上清理。
2、制冰時不流水
應(yīng)該檢查一下循環(huán)水泵，看看它是不是正常工作，如果它沒壞，那就是水位探頭可能是短路了，水位控頭是可以判斷是否有水的，它是通過一些信號來判斷是否達(dá)到所需要的水的。
3、脫水時間短
制冰機(jī)脫水時間短可能是：冰板探針不對；水位探針出現(xiàn)偏差：水源溫度；進(jìn)水電磁閥：水壓。 解決方法是把冰板控針調(diào)一調(diào)，應(yīng)該調(diào)到可以的厚度；檢查水位及水位探針的位置是否適當(dāng)；水源溫度不可以高于32°C：看進(jìn)水閥是不是進(jìn)水正常;水壓必須在20-80Psi。
4、制冷效果不行
排氣不足，壓縮機(jī)壞掉了，可能會制冷效果不行的原因，毛細(xì)管出現(xiàn)問題會出現(xiàn)結(jié)垢現(xiàn)象，堵塞系統(tǒng)出現(xiàn)導(dǎo)致不結(jié)冰。高壓不熱，去看看鼓脹閥。主要先檢查，抽水系統(tǒng)。水泵供水流量太大截流。降低出水量，水能夠流滿冰模即可制冰機(jī)制冷效果不行了也不停機(jī)，冰板上流的水都成冰沙了，就是冰板不結(jié)冰，散熱器上的銅管也就不熱了。
雪制冰機(jī)是采用意大利歐特士Haitec二級減速器及韓國GGM電機(jī),噪音低,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。
采用行腔隔片式結(jié)構(gòu)的制冰碎冰機(jī)構(gòu),制冰效率高,出冰量大。有冰滿,缺水,故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能.可以全電腦程序控制,特點(diǎn)有使用方便。外觀豪華,設(shè)計緊湊。
雪花制冰機(jī)的制冰原理
雪花制冰機(jī)制冰方式：15分鐘后可以得到冰塊，冰塊晶瑩剔透；冰型為方形，規(guī)整均勻、美觀大方；低溫制冰，結(jié)冰致密，不易融化，口感清爽。
雪花制冰機(jī)微電腦控制技術(shù)：
供水、制冰、脫冰過程全部自動完成；同時可根據(jù)不同環(huán)境溫度優(yōu)化系統(tǒng)運(yùn)行；光電控制技術(shù)偵測冰滿自動停機(jī)，取走冰塊后自動開機(jī)，控制方式可靠，不會受環(huán)境溫度影響而誤動作。
系統(tǒng)故障自動檢測功能：
根據(jù)不同的故障類型自動進(jìn)入相應(yīng)糾錯模式，保證機(jī)器穩(wěn)定可靠運(yùn)行。雪花機(jī)世界先進(jìn)的制冷技術(shù)：采用世界名牌壓縮機(jī)，可用R22，R404a等制冷劑制冷。
外觀豪華、美觀大方：采用全不銹鋼外殼，45°大斜面設(shè)計，取冰輕松方便。
獨(dú)特清潔模式：用戶可根據(jù)需要啟動自動清洗功能，隨時清洗水循環(huán)系統(tǒng)；國家專利保護(hù)的殘余水排盡機(jī)構(gòu)，確保機(jī)器及冰塊干凈衛(wèi)生。
性能卓越穩(wěn)定：采用世界名牌主機(jī)，強(qiáng)制風(fēng)冷散熱，制冷系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計；聚氨酯發(fā)泡保溫，冰塊儲存時間長。
雪花制冰機(jī)的特點(diǎn)
1)雪花制冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼，防腐耐用，獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu)，緊湊簡潔，節(jié)省空間。
2)雪花制冰機(jī)箱體隔熱層為無氟發(fā)泡，保溫效果好，內(nèi)膽為無氟抑菌型，節(jié)能環(huán)保。
3)雪花制冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)高效R134a無氟壓縮機(jī)，零部件均經(jīng)SGS公司檢測，符合歐盟RoHs環(huán)保指令要求。
4)雪花制冰機(jī)所用電器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全認(rèn)證，認(rèn)證零部件，安全可靠。
5)雪花制冰機(jī)制冰過程采用全電腦程序控制，進(jìn)口電腦芯片，控制可靠，運(yùn)行平穩(wěn)。
6)雪花制冰機(jī)采用意大利技術(shù)的Haitec二級減速器，噪音低，運(yùn)行平穩(wěn)可靠。
制冰機(jī)頂部設(shè)有散熱孔及風(fēng)機(jī)，保證減速器電機(jī)在高溫惡劣條件下也能可靠運(yùn)行。
7)雪花制冰機(jī)采用專利技術(shù)的行腔隔片式制冰蒸發(fā)器，制冷效率高，產(chǎn)冰量大。
8)雪花制冰機(jī)螺旋滾刀擠壓式制冰型式，結(jié)構(gòu)緊湊，實(shí)現(xiàn)冰、水自動分離。冰刀刃口的優(yōu)化設(shè)計，使得所制冰形細(xì)小實(shí)用。
9)雪花制冰機(jī)獨(dú)特的水箱浮球式進(jìn)水系統(tǒng)，保證無殘水余水，無除冰過程、無水損耗，無殘水、節(jié)水節(jié)能。
10)雪花制冰機(jī)有冰滿顯示，缺水顯示，過冷保護(hù)顯示，故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能。
制冰機(jī)冰滿缺水時會自動停機(jī)，當(dāng)來電來水時會自動開機(jī)，具有自動記憶恢復(fù)功能。
11)雪花制冰機(jī)所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒狀雪花碎冰，冰形小，能滲入較窄間隙，冷卻速度快，冰浴效果好，專為實(shí)驗室設(shè)計。
12)雪花制冰機(jī)前部設(shè)有電源開關(guān)和功能指示燈，周到詳細(xì)的操作說明，使用直觀方便，各項安全指標(biāo)均經(jīng)電性能測試通過，安全放心。
13)雪花制冰機(jī)出廠前長時間的制冰性能檢測和調(diào)試，保證了產(chǎn)品卓越優(yōu)良的性能。
雪花制冰機(jī)冰廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè)，應(yīng)用范圍廣。
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