在采購(gòu)冷凍干燥機(jī)設(shè)備時(shí)往往會(huì)遇到不少問(wèn)題，站在用戶的角度，上海知信儀器介紹一些實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的選型技術(shù)。

　　冷凍干燥機(jī)冷凍干燥是將含水物質(zhì)，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。

　　這種干燥方法獲取的物品，原有的化學(xué)、生物特性基本不變，易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種較好的的干燥方法。

　　現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途有：離體生物組織的凍干貯藏;活菌活毒的凍干保存;中草藥、西藥、生物藥品和血液制品的凍干;方便食品、保健食品、功能食品的凍干儲(chǔ)運(yùn);納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的凍干制備。

　　因此，冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)在化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用。

　　真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干機(jī))，是實(shí)現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備，是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機(jī)器，它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)。

　　實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的分類：

　　實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測(cè)試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高，一機(jī)多用，能適應(yīng)多種物料的凍干實(shí)驗(yàn)。

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