高壓均質(zhì)機主要是依靠三個反復(fù)運動的柱塞而產(chǎn)生極大的壓強，通過一、二級均質(zhì)閥均質(zhì)、乳化，物料從出料口出去，使物料更細(xì)膩，不分層。
主要作用有：
提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性；增加保質(zhì)期；減少反應(yīng)時間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑；改變產(chǎn)品的稠度改善產(chǎn)品的口味和色澤等等。
高壓均質(zhì)器在使用過程中必須執(zhí)行嚴(yán)格的要求：
1、高壓均質(zhì)器禁止帶壓啟動，所以要在每次停機后將均質(zhì)器旋松。
2、機器禁止在潤滑油不足時運轉(zhuǎn)，高壓均質(zhì)機后窗上的油位線為最低油位線，如油位偏低會造成曲軸失油而損壞。
3、機器內(nèi)部潤滑是由曲軸帶油分配解決的，故緊止反向運轉(zhuǎn)，正確的轉(zhuǎn)向是面對大帶輪，順時針旋轉(zhuǎn)。
4、在操作和維護(hù)本機時應(yīng)先熟悉本機說明書，禁止違章操作。
5、新機開箱使用前，必須先檢查各部位螺絲螺帽不能有松動，使用幾班后必須檢查一次。
6、新機使用一星期，必須更換清潔油，否則可能有異物進(jìn)入滑動部位，特別容易燒壞曲軸和軸承。
7、機器采用先進(jìn)的耐震壓力表和特殊的壓力表座，當(dāng)機器運動正常而壓力表不工作時，應(yīng)先檢查表座內(nèi)是否有油，如已干，請加滿食用油或甘油。
8、新機使用一段時間，應(yīng)檢查收緊傳動皮帶。
高壓均質(zhì)器注意事項：
1.高壓均質(zhì)器應(yīng)置于清潔干燥處，保持整潔，防止受潮，使用環(huán)境溫度不超過40℃，嚴(yán)格防止各類異物濺入電機內(nèi)。
2.高壓均質(zhì)器在較潮環(huán)境中使用時，請配用漏電保護(hù)裝置，確保操作者人的身安全。
3.高壓均質(zhì)器在強腐蝕環(huán)境中使用時，為防止機械及電氣性能損傷，請注意做好必要保護(hù)措施。
4.高壓均質(zhì)器嚴(yán)禁在空氣中含有易燃、易爆氣體環(huán)境中使用。
高壓均質(zhì)器的開機前檢查
1檢查曲軸箱油位,油位必須在油標(biāo)的1/2,如有必要時添加,使用油品:40#汽油機潤滑油。
2檢查齒輪箱潤滑油油位,檢查方法:旋開油尺檢查,油面應(yīng)浸沒油尺寸10-20mm,齒輪箱使用油品:齒輪油630。
3開冷卻水,調(diào)節(jié)冷卻水流量。
4檢查一、二級均質(zhì)閥壓力調(diào)節(jié)手柄,確認(rèn)其處于放松狀態(tài)。
以上便是今天關(guān)于高壓均質(zhì)器在使用過程中必須執(zhí)行嚴(yán)格的要求的全部分享了，希望對大家今后使用本設(shè)備能有幫助。
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隨著生物醫(yī)藥、石油化工、食品工業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展，越來越多的運用到均質(zhì)器。而實驗儀器行業(yè)的發(fā)展，也為上述行業(yè)的實驗室提供了多種多樣不同功能的均質(zhì)器。
實驗室常用的均質(zhì)器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實驗所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
工作原理
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。
均質(zhì)器
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，終獲得產(chǎn)品。
概述分類
隨著生物醫(yī)藥、石油化工、食品工業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展，越來越多的運用到均質(zhì)器。而實驗儀器行業(yè)的發(fā)展，也為上述行業(yè)的實驗室提供了多種多樣不通功能的均質(zhì)器。
實驗室常用的均質(zhì)器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實驗所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。按其均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類:
1、超聲波破碎均質(zhì)器
該類型的均質(zhì)器主要用于各種組織搗碎/細(xì)胞裂解、細(xì)胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工業(yè)樣品的乳化、均質(zhì)。其優(yōu)點是:使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品;乳化、均質(zhì)效果好，適合單樣品操作。;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性。
2、探頭旋刃式均質(zhì)器
該類型是通過研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動，達(dá)到分離、混勻、破碎、均質(zhì)的目的，適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工業(yè)上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。該類型的均質(zhì)器的主要優(yōu)點:具有低速、扭力大、無噪音等特點。使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作。缺點:不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對于細(xì)菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質(zhì)器。
3、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)
拍擊式均質(zhì)器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過三維高速旋轉(zhuǎn)、振動，靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進(jìn)行研磨、均質(zhì)將樣品打碎，適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細(xì)菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。其優(yōu)點是能夠地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品，均質(zhì)器的每一個均質(zhì)杯都帶有一把均質(zhì)刀可以避免交叉污染，操作簡便、。處理脆性樣品較好，缺點是不能處理大體積樣品，單個樣品單次處理量一般小于1.5ml，耗材和設(shè)備投入較高。
特點
·運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
·能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。
應(yīng)用行業(yè)
生物醫(yī)藥;食品工業(yè);日化護(hù)理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農(nóng)藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細(xì)化工。
主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。
均質(zhì)過程是將原始樣本與某種液體或溶劑混勻，得到成分分布均勻的溶液。
按均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類：
1、超聲波破碎均質(zhì)器(超聲波細(xì)胞破碎儀)
超聲波破碎均質(zhì)器就是將電能通過換能器轉(zhuǎn)換為聲能,這種能量通過液體介質(zhì)而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產(chǎn)生的像小zha彈一樣的能量,從而起到破碎細(xì)胞等物質(zhì)的作用。
超聲波破碎均質(zhì)器具有破碎組織、細(xì)菌、病毒、孢子、核酸、蛋白及其它細(xì)胞結(jié)構(gòu),勻質(zhì)、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取,加速反應(yīng)等功能。
優(yōu)點:使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品；乳化、均質(zhì)效果好，適合單樣品操作。
缺點：不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會；升溫快，對生物樣品不友好。
2、探頭旋刃式均質(zhì)器
探頭旋刃式均質(zhì)器是采用轉(zhuǎn)子--定子(乳化)系統(tǒng)，通過研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動，達(dá)到分離、混勻、破碎、均質(zhì)的目的，適合處理韌性強的樣品。
常用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工業(yè)上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。
優(yōu)點：具有低速、扭力大、無噪音等特點。適合處理韌性強的樣品。使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作。
缺點：不能同時處理多個樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對于細(xì)菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質(zhì)器。
3、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)
拍擊式均質(zhì)器是通過捶擊板不停地在拍擊袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。
研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過三維高速旋轉(zhuǎn)、振動，靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進(jìn)行研磨、均質(zhì)將樣品打碎。
適用范圍廣：用于動物和植物組織、藻類、細(xì)菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。
優(yōu)點：能夠高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品，通量高，不會交叉污染，操作簡便、高效。處理脆性樣品較好，
缺點：不能處理大體積樣品，耗材和設(shè)備投入較高。
加熱滅菌拍打式無菌均質(zhì)器NAI-JZQ（照明加紫外無菌功能）廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。
固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。
減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時間，處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
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