食品質(zhì)構(gòu)儀機(jī)型與操作軟件，以及可程序化測(cè)試程序；

    除內(nèi)設(shè)有300多套運(yùn)用測(cè)試方案外，使用者可自行依計(jì)劃屬性自行定義測(cè)試方法，滿足新的應(yīng)用要求。

    多渠道數(shù)據(jù)采集

    食品質(zhì)構(gòu)儀預(yù)設(shè)兩個(gè)溫度偵測(cè)信道PT100。

    更強(qiáng)的擴(kuò)充能力，可同步采集濕度、音頻、影像等訊號(hào)；

    并可搭載面團(tuán)吹泡儀、粉體動(dòng)態(tài)流變儀等裝置。

    先進(jìn)的三維軟件滿足用戶全方位的測(cè)試需求。

    準(zhǔn)確度保證

    食品質(zhì)構(gòu)儀使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行精度自檢，測(cè)試數(shù)據(jù)滿足國(guó)家計(jì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

    同時(shí)，使用者還可以在相應(yīng)的測(cè)試力量范圍內(nèi)進(jìn)行有針對(duì)性的校準(zhǔn)，確保用于不同力量范圍儀器的精度。

    軟件升級(jí)、無(wú)計(jì)算機(jī)升級(jí)困擾

    食品質(zhì)構(gòu)儀可自行下載軟件升級(jí)，主機(jī)改用RS232或USB接頭；

    電源可以使用85-264V交流電源，無(wú)需界面卡，安裝更方便。

    食品質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域

    糧油食品、面制品、米制品、烘焙食品、乳制品、休閑食品、肉制品、果蔬、凝膠、寵物食品..等。

    質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。

    力的數(shù)據(jù)存數(shù)在表格里并且曲線顯示。儀器使用的軟件直觀簡(jiǎn)單，可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析。

    這款使用簡(jiǎn)便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡(jiǎn)單有效。

    快速簡(jiǎn)單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性，軟件簡(jiǎn)單易懂，使用簡(jiǎn)單，儀器安裝后可以直接操作使用，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫(kù)文件里；

    便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里，比較和分析。

    儀器堅(jiān)實(shí)耐用，適合實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)線使用。軟件升級(jí)采用flash方式升級(jí)。

    優(yōu)點(diǎn)

    1、軟件功能強(qiáng)大，使用簡(jiǎn)單

    2、多種探頭可選擇，檢測(cè)模式靈活

    3、精度高，性能穩(wěn)定，堅(jiān)固耐用，具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能

    4、適用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、魚(yú)、糖果、果蔬等。多用于食品企業(yè)、大學(xué)和科研院所等。

    用途

    檢測(cè)不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結(jié)力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強(qiáng)度、延展性等。

    質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，是高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門(mén)研究食品物性學(xué)有力的分析工具。

    可應(yīng)用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析。