日常使用儀器儀表問題肯定很多，有些問題也是大多數(shù)使用者都會碰到的，下面例出了幾個比較重要的問題及解決及解答給大家分享一下。

    1.例如提到凱式定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈看似很可怕，操作都擔(dān)心是否會對人身造成危險。
    答：其實(shí)我們都知道凱氏定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈，是水蒸氣大量進(jìn)入消化管液體翻滾，并非劇烈反應(yīng)造成；而且儀器有超壓保護(hù)裝置，可以保持管路內(nèi)部常壓，一般操作正當(dāng)?shù)脑捨ｋU性極低。
    2.在使用凱氏定氮儀實(shí)驗(yàn)工作中對水質(zhì)有什么要求？
    答：在使用凱氏定氮儀操作過中其實(shí)對水質(zhì)是有一定要求的能保證是蒸餾水桶內(nèi)要裝蒸餾水或純水，可保證實(shí)驗(yàn)效果，且不能在不使用的情況把水留置儀器內(nèi)。
    3.為什么會有時候使用凱氏定氮儀操作時蒸鍋會有不加熱、不能產(chǎn)生蒸氣的現(xiàn)象？
    答：一般實(shí)驗(yàn)過程中機(jī)器能正常加堿，不能加熱出蒸氣，加熱絲燒壞的可能性比較大，可拿萬用表量一下加熱絲正負(fù)極，不通可確定加熱絲損壞，換新加熱絲。
    如果機(jī)器不能正常加堿，開機(jī)后又沒有任何聲音，判斷是保險絲燒斷了，保險管位置在機(jī)器內(nèi)部靠近電源開關(guān)接口5公分處黑色殼子內(nèi)。
    4.為什么使用凱氏定氮儀工作中有時候不能加堿、加堿沒有聲音？
    答：檢查堿桶是否漏氣，被氣充鼓機(jī)器才能正常工作；儀器使用時間過長，堿管內(nèi)部會產(chǎn)生結(jié)晶，導(dǎo)致加液時流速降低，沒有聲音。
    5.定氮儀使用中消化管中白色管子發(fā)生倒吸，怎樣解決？
    答: 實(shí)驗(yàn)中當(dāng)儀器停止工作（蒸餾器停止加熱），氣閥未能及時關(guān)閉，會產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象，氣閥損壞，不能關(guān)閉，也會倒吸。
    以上問題的解決方案希望對大家在使用凱氏定氮儀實(shí)驗(yàn)操作中遇到問題時會有幫助.

    定氮儀吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)用戶的需要經(jīng)過精心設(shè)計(jì)改進(jìn)，性能穩(wěn)定、操作方便、精度高等優(yōu)點(diǎn)的高性能定氮儀。整套裝置，由電加熱消化器、蒸餾器兩大部分組成。首先，消化部分采用了井式電加熱裝置，使樣品在消化管內(nèi)取得消化效果和最短的消化時間。選購的時候也建議可以根據(jù)產(chǎn)品的應(yīng)用來參考。

    用于測定物質(zhì)中的含氮量，可在、農(nóng)、林、食品、飼料、煙草、化工、醫(yī)藥，生化等部門廣泛應(yīng)用，該機(jī)采用微型計(jì)算機(jī)控制液晶顯示，漢英模式轉(zhuǎn)換，人機(jī)界面良好，使操作更簡化?？勺詣油瓿烧麴s、滴定、計(jì)算等測定全過程，并自動顯示及打印測定結(jié)果。

    蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)含量。

    檢測原理為:

    取樣->消化->蒸餾->滴定->計(jì)算

    測定樣品中蛋白含量的定氮儀是根據(jù)凱氏原理而設(shè)計(jì)制造的，儀器由蒸餾器和消化爐組成，分別完成被測樣品的消化和蒸餾的操作步驟；通過樣品最終的蒸餾滴定液計(jì)算出被測樣品的蛋白質(zhì)含量。

    凱氏定氮儀用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價比，非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測。廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。

    凱氏定氮儀適用于糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分測試、土肥檢測、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學(xué)及研究中主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量，是操作人員的理想工具，同時利用定氮儀也可以測二氧化硫等物質(zhì)，是實(shí)驗(yàn)室比較重要的理化分析儀器。