因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，化學(xué)農(nóng)藥不斷研發(fā)、生產(chǎn)種類持續(xù)增長；
目前市場約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等農(nóng)藥。
農(nóng)藥尤其是有機農(nóng)藥大量施用，造成嚴(yán)重的污染問題，嚴(yán)重威脅人體健康。
農(nóng)藥殘留是指使用農(nóng)藥后，殘存在植物體內(nèi)、土壤和環(huán)境中的農(nóng)藥及其有毒代謝物的量，而農(nóng)藥殘毒是殘留在食品中的農(nóng)藥毒性。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀適用于蔬菜、水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒含量的檢測；
及可以廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)基地和專業(yè)戶采摘前農(nóng)殘速測，也可以用于農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、蔬菜配送中心、超市、商場現(xiàn)場農(nóng)殘速測。
另外，農(nóng)殘檢測儀還適用于農(nóng)產(chǎn)品無公害監(jiān)督檢測中心、工商局、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等單位對所轄部門農(nóng)藥殘留進行檢測及控制。
產(chǎn)品特性：
先進的光源驅(qū)動技術(shù)
極佳的穩(wěn)定性，優(yōu)異的檢測精度。
多通道設(shè)計，提高檢測效率
12個獨立檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾。
8英寸觸摸屏；
顯示清晰直觀，信息豐富。
完備的前處理設(shè)備
配套前處理設(shè)備齊全，無需另行購買，為用戶提供便利。
配置USB接口
可與電腦連接，通過配套軟件實現(xiàn)電腦控制操作。
安卓系統(tǒng)
保證無電源輸入環(huán)境的現(xiàn)場檢測。
內(nèi)置打印機
實時打印檢測結(jié)果。
儀器網(wǎng)-專業(yè)分析儀器服務(wù)平臺,實驗室儀器設(shè)備交易網(wǎng),儀器行業(yè)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體。
相關(guān)熱詞：
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農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
農(nóng)藥殘留檢測就是通過農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)藥殘留含量進行科學(xué)的檢測得出數(shù)據(jù)并對其進行分析，最終得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)我國國情和市場需要而研制開的專用儀器?？梢詫崿F(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛適用于各級食品安全監(jiān)督部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留檢測。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀的原理：
農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設(shè)備，能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀的正常工作條件：
1、環(huán)境溫度5℃～35℃。 室內(nèi)相對濕度不大于85%。
2、儀器應(yīng)放在平穩(wěn)的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。
3、室內(nèi)無腐蝕性氣體
4、工作電源: A、輸入100～230VAC 50Hz/60Hz B、12V車載電源(可選)
食品中農(nóng)藥殘留提取方法食品農(nóng)藥殘留檢測中，根據(jù)樣品不同采用的提取方法有：浸漬法、漂洗法、振蕩法、消化法、超聲波萃取法、－索氏提取法及高速均質(zhì)法等。
浸漬法、漂洗法、振蕩法樣品處理時間較長，且回收率相對不高，已不太常用。消化法需加入消化劑并加熱處理，易使部分農(nóng)藥分解，故不常用。
索氏提取法：為經(jīng)典提取方法，其方法是將破碎樣品預(yù)先包好放入索氏提取器中，在圓底燒瓶中加入提取劑(有機溶劑)，加熱使索氏提取劑揮發(fā)并在索氏提取中冷凝下來，浸泡提取樣品，使其農(nóng)藥殘留物等浸出。當(dāng)提取液達(dá)到一定高度自動流回到圓底燒瓶中，如此連續(xù)提取數(shù)小時，提取效果好，是國際上的標(biāo)準(zhǔn)方法。
但樣品處理時間太長，干擾物質(zhì)較多，不適用于多殘留快速檢測。超聲波提取法，將樣品粉碎后加入提取劑，在超聲波儀上提取5min～15min。該方法具有提取效果好，時間短的優(yōu)點，已普遍采用。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀高速均質(zhì)提取法：將切碎的樣品加入提取劑在高速均質(zhì)機上均質(zhì)數(shù)分鐘，在樣品極細(xì)顆粒狀態(tài)下萃取農(nóng)藥殘留。此方法簡便、快速且提取效果好，為美國、歐洲及我國農(nóng)藥殘留檢測普遍采用的方法。
提取液凈化方法常用凈化方法有：液－液分配法、吸附柱層析法、磺化法、凝結(jié)沉淀法、冷凍法、固相萃取凈化法、凝膠色譜凈化法等。固相萃取凈化技術(shù)(SPE)：通過流動相中樣品的不同組分在固定相上吸附能力的不同有選擇地將農(nóng)藥殘留物吸附，然后再選擇適當(dāng)溶劑將其洗脫，從而達(dá)到提取、凈化的目的。
它可以將樣品萃取、凈化，而且可以將所需樣濃縮。因此更適用于微量、痕量農(nóng)藥殘留的檢測。凝膠滲透色譜純化系統(tǒng)(GPC)：適用于凈化大分子物質(zhì)。GPC凈化系統(tǒng)主要用于水果、奶類、蔬菜、糧食、肉類、茶葉、煙草、食用油的農(nóng)殘樣品處理凈化。
食品中農(nóng)藥殘留的檢測方法
1.食品中農(nóng)藥殘留快速檢測方法
(1)免疫檢測技術(shù)用于農(nóng)藥殘留的免疫檢測技術(shù)有放射免疫分析(RIA)和酶免疫分析(EIA)兩種。兩種技術(shù)基本原理相同，即抗原與抗體反應(yīng)形成抗原抗體復(fù)合物。RIA技術(shù)以放射性同位素作指示劑，然后用γ射線探測儀或閃爍計數(shù)器測定γ射線或β射線的放射強度。
而在EIA技術(shù)中，用生物酶作標(biāo)記物。酶與底物發(fā)生特異性反應(yīng)，生成的產(chǎn)物與另一種物質(zhì)產(chǎn)生顏色反應(yīng)或使紫外吸光值發(fā)生改變，用分光光度計測定底物液吸光值變化推算出被測物濃度。RIA由于使用放射性物質(zhì)，檢測設(shè)備昂貴且需要防輻射設(shè)備，并且需要專業(yè)技術(shù)人員操作，應(yīng)用前景受到一定限制。
EIA技術(shù)相對RIA技術(shù)具有靈敏度高，特異性強，成本低，簡便快捷，自動化程度高，檢測方法多樣并且安全等優(yōu)點。EIA技術(shù)，尤其是酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(ELISA)，已成為目前使用最普及的免疫分析技術(shù)。
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