2、測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分完全蒸發(fā)。
3、在樣品放置好后,把加熱筒放下后,一定要等待重量顯示穩(wěn)定后,大約10-20秒,再按鍵測定水分。
4、每次測定的樣品重量應(yīng)一致,每次測定間隔時(shí)間一致。
5、在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)工作臺(tái)面。
6、由于儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,其傳力部分易受重壓、沖擊等而損壞,因而在每次取、放稱量盤時(shí)盡量用托架,若用手進(jìn)行取,放稱量盤應(yīng)輕取、輕放。
7、測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手。托架在放入儀器中不能碰到稱重支架與稱量盤。
8、測定完成后,待稱量盤完全冷卻后再進(jìn)行清理。
魚糜制品營養(yǎng)豐富,含有70%以上水分,如加熱處理不徹底或包裝方法不當(dāng)或貯藏不當(dāng),會(huì)因微生物繁殖使制品變質(zhì)。所以說水份檢測是魚糜制品企業(yè)一項(xiàng)重要的檢測指標(biāo)。傳統(tǒng)方法測試魚糜的水份含量耗時(shí)長,操作繁瑣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)生產(chǎn)的需要,針對此問題,可以使用WL-80Y魚糜水份測定儀,快速的檢測各種魚糜的水份含量。
1、安裝:放置配件開機(jī),根據(jù)屏幕上的提示進(jìn)行操作
2、校準(zhǔn):放入20克標(biāo)配砝碼,點(diǎn)擊屏幕校準(zhǔn),自動(dòng)校準(zhǔn)稱重
3、取樣:取樣到儀器內(nèi),自動(dòng)稱重
4、測試:點(diǎn)擊開始測試,全自動(dòng)測試及報(bào)警
WL-80Y魚糜水分測定儀檢測范圍:各種魚、蝦、貝、蟹類動(dòng)物產(chǎn)品,海苔、紫菜、海帶等各類植物產(chǎn)品等
產(chǎn)品 | 標(biāo)準(zhǔn) | 產(chǎn)品 | 標(biāo)準(zhǔn) |
海苔 | GB/T23596-2009 | 海膽制品 | SC/T3902-2001 |
干紫菜 | GB/T23597-2009 | 烤蝦 | SC/T3305-2003 |
鮮海水魚 | GB/T18108-2008 | 烤魚片 | SC/T3302-2010 |
凍熟對蝦 | SC/T3120-2012 | 速食海帶 | SC/T3301-1989 |
鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB2733-2005 | 半淡干鹽黃魚 | SC/T3216-2006 |
腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB10136-2005 | 鹽漬海參 | SC/T3215-2014 |
鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB10138-2005 | 干裙帶菜葉 | SC/T3213-2002 |
干鯊魚翅 | SC/T3214-2006 | 鹽漬海帶 | SC/T3212-2000 |
魷魚絲 | GB/T23497-2009SC/T3304-2001 | 鹽漬裙帶菜 | SC/T3211-2002 |
干貝 | SC/T3207-2000 | 蝦皮 | SC/T3205-2000 |
蝦米 | SC/T3204-2012 | 調(diào)味魚干 | SC/T3203-2001 |
干海帶 | SC/T3202-2012 | 凍扇貝 | SC/T3111-2006 |
凍螯蝦 | SC/T3114-2002 | 凍蝦 | SC/T3113-2002 |
凍烤鰻 | SC/T3303-1997 | 凍熟梭子蟹肉 | DB44/T474-2008 |
凍鰻魚片 | DB44/T476-2008 | 鮮、凍帶魚 | SC/T3102-2010 |
凍去頭蝦 | DB44/T478-2008 | 鮮、凍鯧魚 | SC/T3103-2010 |
墨魚干 | DB44/T467-2008 | 鮮鰳魚 | SC/T3105-2009 |
凍魚 | GB/T18109-2011 | 鮮、凍海鰻 | SC/T3106-2010 |
凍羅非魚片 | GB/T21290-2007 | 鮮活青魚、草魚、鰱、鳙、鯉 | SC/T3108-2011 |
鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚 | SC/T3101-2010 | 凍銀魚 | SC/T3109-1988 |
凍梭子蟹 | SC/T3112-1996 | 凍淡水魚片 | SC/T3116-2006 |
凍章魚 | SC/T3115-2006 | 凍裹面包屑蝦 | SC/T3118-2006 |
1、稱重范圍:0-70g
2、水分測定范圍:0.00-100%
★干重測定范圍:100-0.00%
★測試空間為2cm(特殊)
3、測試模式:快速
4、樣品質(zhì)量:0-60g
5、★加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差:±0.5℃
6、特制400w環(huán)形加熱源
7、水分含量可讀性:0.01%.
8、★顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
★操作模式:全屏幕觸控式
★屏幕分辨率:800x480
9、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃
10、★顯示參數(shù)八種: 水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(℃),設(shè)定溫度(℃),
當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)
11、雙重通訊接口:RS 232(打?。?;USB(計(jì)算機(jī))(可選配件)
12、外型尺寸:380×205×325(mm)
13、電源:220V
14、凈重:4.5Kg
水分測定儀主要是實(shí)驗(yàn)室用來對生產(chǎn)前原料、生產(chǎn)后成品質(zhì)量把控,也有部分是對生產(chǎn)中的質(zhì)量把控。所以水分測定儀主要是應(yīng)用在各行各業(yè)的樣品水分含量檢測及質(zhì)量把控。
1、檢測的原則是:
(1)副反應(yīng)不能有水生成。
(2)樣品也不能消耗碘或釋放碘。
2、容量法分析測定,具體應(yīng)用范圍主要為有機(jī)和無機(jī)化合物
?。?)無機(jī)化合物
有機(jī)酸、無機(jī)酸 、酸式氧化物和酸酐等無機(jī)化合物。
?。?)有機(jī)化合物
酸、醇、酯、穩(wěn)定的羥基化合物、縮醛、醚、烴酸酐、酰鹵、鹵化物、過氧化合物、含氮化合物、含硫化合物等有機(jī)化合物。
3、庫侖法儀器的具體應(yīng)用范圍
碳?xì)浠衔?、油類、醇類、鹵代烴類、酚類、脂類、醚類等。