粘度計(jì)指的是測量流體的粘度儀器，粘度隨流體不同而不同，隨溫度變化而變化。
流體在流動(dòng)時(shí)，內(nèi)部發(fā)生內(nèi)摩擦的物理量，是流體反抗形變的能力，是用來鑒定某些成品或者半成品的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
粘度計(jì)的使用
1、機(jī)器一定要保持水平狀態(tài)；
2、轉(zhuǎn)子放入樣品中時(shí)要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會(huì)降低；
避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度；
3、再測量不同的樣品時(shí)，必須保持轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會(huì)影響測量的準(zhǔn)確度；
4、酸性(PH)最大不能超過2，如果酸性過大應(yīng)選用特殊轉(zhuǎn)子，使用ULA時(shí)要確定好樣品量(只需16ml)；
5、根據(jù)測定的粘度范圍選擇粘度標(biāo)準(zhǔn)液，并在每次使用粘度計(jì)或流變儀前對(duì)儀器進(jìn)行驗(yàn)證，或定期校驗(yàn)，以保證測量的準(zhǔn)確性。
可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質(zhì)的硅油或油類標(biāo)準(zhǔn)品，精度±1%，粘度標(biāo)準(zhǔn)液的建議使用期限為自開封起一年；
6、連接轉(zhuǎn)子時(shí)要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機(jī)上)，右手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，這樣操作是為了保護(hù)機(jī)身內(nèi)的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命；
7、取值要在數(shù)值比較穩(wěn)定時(shí)，否則取得的數(shù)值會(huì)存在較大的誤差；
8、選擇轉(zhuǎn)子時(shí)，要看被測量的樣品的粘度和幾號(hào)轉(zhuǎn)子的測量范圍最接近，就選幾號(hào)。
數(shù)字式粘度計(jì)的扭力顯示，即使在穩(wěn)定狀態(tài)達(dá)到以后，也許仍有0.1%或0.3%的跳動(dòng)。
這種情況下，只要讀取平均的數(shù)據(jù)即可。較大的跳動(dòng)可能由其它原因所造成。
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