【簡介】
亞硫酸鹽是一類很早即在世界范圍內(nèi)廣泛使用的食品添加劑，可作為食品漂白劑，防腐劑，可抑制非酶褐變和酶促褐變，繁殖食品褐變，使水果不至褐變，還能防止鮮蝦生成黑斑，在酸性介質(zhì)中，還是十分有效的抗菌劑。
如果亞硫酸鹽類食品添加劑使用過量，將會嚴(yán)重破壞食品中的營養(yǎng)物質(zhì)，降低食品的營養(yǎng)價值。如果人類使用過量的亞硫酸鹽，將會出現(xiàn)頭痛、惡心、暈眩以及氣喘等不良的反應(yīng)。如果是動物長期吃含有亞硫酸鹽的實(shí)物，會出現(xiàn)神經(jīng)發(fā)炎、骨髓萎縮等不良癥狀。
【檢測原理】
根據(jù)GB/T5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測定》，食品中的亞硫酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在550nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
【檢測范圍】
竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限：2mg/kg
線性范圍：2-1200mg/kg
【操作步驟】
1. 選擇檢測模式：常規(guī)測試
2. 樣品前處理方法
① 稱取約1.0g均勻粉碎樣品，加純凈水至50mL刻度；
② 加入1.0mL提取液；
③ 40°C超聲10min；
④ 取出，冷卻，過濾，濾液備用。
3. 對照樣品測試
① 取1.5ml純凈水，加入4ml樣品液，搖勻；
② 取2.5ml對照樣品于比色皿中；
③ 將比色皿放入指定的個通道，按“對照測量”。
4. 檢測樣品測試
① 取1mL檢測液A，加入0.5mL檢測液B搖勻；
② 加入4mL樣品液，混勻，室溫（25±5℃）顯色10 分鐘；
③ 取2.5ml待測樣品于比色皿中；
④將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中，按“樣品測量”。
選做：
（1）低含量測試
①當(dāng)檢測結(jié)果小于25mg/kg，可進(jìn)入“低含量測試”檢測模式，以獲得更加準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。
②操作步驟中“2.①”改為“稱取約2.0g均勻粉碎樣品，加純凈水至10mL刻度”，其余步驟不變。
（2）高含量測試
①當(dāng)檢測結(jié)果大于400mg/kg，可進(jìn)入“高含量測試”檢測模式，以獲得更加準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。
②操作步驟中“2.①”改為“稱取約0.3g均勻粉碎樣品，加純凈水至45mL刻度”，其余步驟不變。
水果品質(zhì)無損檢測儀是根據(jù)水果近紅外吸收光譜的分布強(qiáng)度，應(yīng)用先進(jìn)的數(shù)字建模技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水果糖度和酸度的快速無損檢測。
水果品質(zhì)無損檢測儀功能特點(diǎn):
外形線條流暢，有提手，攜帶方便，便于外出檢測
內(nèi)置大容量充電電池，以保證外出檢測電量充足
大屏幕液晶顯示，彩色觸屏幕，盡顯儀器高貴品質(zhì)。
內(nèi)置打印機(jī)，可直接將糖度酸度測試現(xiàn)場打印
快速出結(jié)果，檢測時間1-5秒
可多次測定求平均
增加計(jì)算機(jī)接口，可以自行進(jìn)行數(shù)據(jù)的校準(zhǔn)、修正等操作
內(nèi)存校準(zhǔn)容量:可存儲200個定標(biāo)曲線
計(jì)算機(jī)軟件為中文，具有建立、組合、修正定標(biāo)曲線功能，開機(jī)自檢、結(jié)果顯示、異常樣品標(biāo)示功能
在線式多種快速檢測及特種分析儀器。其主導(dǎo)產(chǎn)品NIR近紅外系列光譜儀、FTIR紅外特種光譜儀和RAMAN拉曼光譜儀等。
儀器采用現(xiàn)代科學(xué)設(shè)計(jì)理念，在機(jī)械及光學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、電子控制系統(tǒng)及軟件設(shè)計(jì)等方面具有獨(dú)特的創(chuàng)新與應(yīng)用。
一、 漏水檢測 聲音探測 聲探的原理是當(dāng)水由管道的孔隙流出時發(fā)生不同頻率的“泄漏噪聲”，其頻率由水壓、漏點(diǎn)大小和外形、管道材質(zhì)及土地填塞資料決議。 使用地面麥克風(fēng)的間接聲探可用來探測穿過地面的低頻泄漏噪聲。但因?yàn)檫@也是腳步聲和交通噪聲的頻率段，因此要獲得令人滿足的成果還需要有經(jīng)驗(yàn)的檢漏員來進(jìn)行檢測。 探測漏點(diǎn)噪聲時，漏點(diǎn)可能位于聲音最大的點(diǎn)，但過多的噪聲會加大直接和間接聲探的難度，有風(fēng)聲、交通噪聲、大流量和泵等都會使檢測工作涌現(xiàn)問題，所以聲探在夜間進(jìn)行比較有效。 二、 測漏設(shè)備 目前廣泛使用的檢漏設(shè)備是地下管道泄漏檢測儀，也就是俗稱的漏水檢測儀或測漏儀等等 聽漏棒是原始的測漏設(shè)備，由棒體和聽筒組成。聽漏棒價錢低，使用便利，在測漏中仍是能發(fā)揮很大作用的。 2)漏水檢測儀 漏水檢測儀是聽漏棒的技巧延長,漏水檢測儀，個別簡稱測漏儀，測漏儀由探頭、主機(jī)、耳機(jī)形成。 測漏儀的檢漏方法與聽漏棒基礎(chǔ)一致。在被測區(qū)域的管道的配件設(shè)施一一查聽有無漏水聲音，初步斷定哪一段管道有漏水，再沿管道上地面每走一、二步聽一下，瀕臨漏水點(diǎn)附近要細(xì)心緩緩移動，直到可以確定漏水點(diǎn)。 3)相關(guān)儀 漏水時會發(fā)出噪音傳向四方，聽漏棒跟測漏儀是在被測管道區(qū)域地面上測聽漏水聲，因?yàn)閭鞑济劫|(zhì)的聲學(xué) 性質(zhì)各異，常常難以肯定漏點(diǎn)地位，現(xiàn)代城市的各種強(qiáng)烈的煩擾噪音更使這類儀器無法工作。相關(guān)儀則是依據(jù)漏水聲沿管道流傳達(dá)到分置的探頭的時光差來斷定漏點(diǎn)的。 綜合使用測漏設(shè)備和手段 每一種設(shè)備的應(yīng)用都須要滿意必定的工況條件，否則工作后果可能不理想甚至不能畸形工作，不存在一種進(jìn)步的設(shè)備可能解決所有的問題。簡易的裝備工具，運(yùn)用得當(dāng)也能施展很大作用。因而，在實(shí)行測漏工作的時候，要根據(jù)現(xiàn)場情形和現(xiàn)有的設(shè)備才能，應(yīng)用和發(fā)明前提，機(jī)動地綜合利用各種設(shè)備和手腕來實(shí)現(xiàn)測漏義務(wù)。漏水檢測儀的技術(shù)原理
449717568
