隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展，很多餐飲業(yè)會排放大量的油煙，這種污染對人們的生活造成了很多的影響。廚房廢油日積月累，不僅容易造成管道堵塞，還可能變身地溝油回到餐桌。餐飲的油水污染亟需整治，而整改方法之一就是安裝餐飲油水分離器的設(shè)備，以降低部分排放，這時餐飲油水分離器的使用顯得尤為重要。
餐飲油水分離器主要適用與國內(nèi)含油污水排放污染嚴(yán)重的環(huán)境，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要是不銹鋼等材質(zhì)，能使阻油率達(dá)到90%以上。
目前，我國的污水排放，環(huán)保執(zhí)法已經(jīng)從大型排污企業(yè)逐步參與食品加工和餐飲企業(yè)。近年來，由于人們環(huán)保意識的提高和國家政策的出臺，油水分離器被越來越多的應(yīng)用的各個行業(yè)，導(dǎo)致了國內(nèi)生產(chǎn)油水分離器的企業(yè)迅速崛起，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到近1000家的規(guī)模。
由于油水分離器原料和輔料品種多樣化，生產(chǎn)周期較長和消費(fèi)者的需求重點(diǎn)各不相同，如何確保穩(wěn)定的原材料供應(yīng)的合理安排，生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量保證，及時交貨的訂單，對油水分離器的制造商提出了更高的要求。
餐飲行業(yè)和食品加工行業(yè)的需求迅速增長，導(dǎo)致大多數(shù)城市開始安裝油水分離器裝置成為了必然的趨勢。國內(nèi)污水處理需求顯著改善的大環(huán)境下，油水分離器產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展的階段，企業(yè)或引進(jìn)改革和重組。
一：臥式旋流油水分離器操作介紹 概述
外旋流中德污水受到離心力的作用，如果密度大于四周液體的密度，它所受的離心力就越大，一旦此力大于運(yùn)動所產(chǎn)生的液體阻力，污水就會克服這一阻力而向器壁方向移動，與含有污水分離，到達(dá)器壁附近的污水受到連續(xù)的液體推動，沿器壁向下運(yùn)動，到達(dá)底流口附近從底流排出。含油污水中德污油旋轉(zhuǎn)向下繼續(xù)運(yùn)動，進(jìn)入圓錐斷后，因旋液分離器的內(nèi)徑逐漸縮小，污油旋轉(zhuǎn)速度加快。由于液體產(chǎn)生渦流運(yùn)動時沿徑向方向的壓力分布不均，越接近軸線處越小而至軸線時趨近于零，成為低壓區(qū)甚至真空區(qū)，導(dǎo)致液體趨向于軸線方向移動。
二：臥式旋流油水分離器操作介紹 操作
f、設(shè)備的進(jìn)、出水腔和出油腔所設(shè)計的排氣口應(yīng)與排污管連接，排放到指定的地方；
g、設(shè)備的進(jìn)水腔與出油腔之間設(shè)置反沖洗管線，作為備用管線，以便油孔阻塞時反沖。
h、因設(shè)備的處理量是個變量，當(dāng)調(diào)整出水端節(jié)流閥達(dá)不到出水水質(zhì)要求時，應(yīng)對泵的供給量作相應(yīng)調(diào)整，盡量保證排量穩(wěn)定；
三：臥式旋流油水分離器操作介紹 參數(shù)
1、工作壓力： ≤0.6MPa
2、工作溫度： 10℃～80℃
3、工作壓降： 0.2～0.45Mpa
全自動廚房油水分離器組成部分
1：粗粒化芯蓋、粗?；尽⒚芊鈮|片和粗?；镜装?br />2：精濾腔及水管、透明塑料管、精濾芯蓋
3：三彎嘴旋塞、不銹鋼絲濾網(wǎng)
4：加熱器及溫度壓力控制器
5：手動控制的頂桿及電磁閥等
全自動廚房油水分離器特點(diǎn)
1.油水分離器的環(huán)向密集結(jié)構(gòu)設(shè)計，抗壓、抗沖擊強(qiáng)度比圓筒型、球面圓拱型強(qiáng)度增加數(shù)倍，不需任何其它加固措施即可滿足不同情況下使用。
2.全自動油水分離器占地面積小
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，實際占地面積為傳統(tǒng)隔油池的60%左右，節(jié)約土地資源。
3.全自動油水分離器安裝快捷方便
工廠化生產(chǎn)，質(zhì)輕，運(yùn)輸安裝方便，場地選擇靈活，施工周期短，施工費(fèi)用低，當(dāng)天即可安裝使用。
4.全自動油水分離器永不滲漏，嚴(yán)密性好
產(chǎn)品制作無裂縫，無滲漏，避免了傳統(tǒng)隔油池，由于滲漏而影響地下水和建筑物的安全。
5.全自動油水分離器環(huán)保效益好，易于清掏
6.全自動油水分離器經(jīng)濟(jì)指標(biāo)低
物美價廉、經(jīng)濟(jì)實惠的理想產(chǎn)品，深受房地產(chǎn)開發(fā)公司、施工單位和建設(shè)單位的好評。
7.全自動油水分離器經(jīng)久耐用
采用高分子復(fù)合材料，順應(yīng)材料發(fā)展趁勢，不易老化、不變形，抗酸堿、耐腐蝕、正常使用與建筑物同壽命，消除傳統(tǒng)隔油池不適應(yīng)酸性污水的狀況。
全自動廚房油水分離器工作原理
全自動廚房油水分離器通過內(nèi)部結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計，確保在無動力的前提下，對借助氣浮(可選功能)、淺層旋流、和油、水密度差及水流外在動力而實現(xiàn)油水分離的傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，利用含油污水大流量不間斷、同步流經(jīng)該產(chǎn)品特殊裝置的瞬間、油珠借助污水落差勢能作為代替功能，連續(xù)碰撞、由小變大，由此加速運(yùn)動，使不同比重的油與水分層、分流和分離，終實現(xiàn)油水分離的目的。
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