酸度計是一種常用的儀器設備，主要用來精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值，配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值。被廣泛應用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的必備檢驗設備， 一、技術方面： 1、酸度計的制造工藝：一臺好的酸度計是非常講究生產(chǎn)工藝的，主要表現(xiàn)在內(nèi)部線路及元器件上，有很多劣質(zhì)的廠商低成本生產(chǎn)的酸度計內(nèi)部線路雜亂粗糙，元器件品質(zhì)低劣，這樣的產(chǎn)品根本無法保障儀器的正確穩(wěn)定及安全。 2、酸度計的設計原理：產(chǎn)品的設計原理是儀器的核心，卓越的產(chǎn)品設計能夠降低成本的同時又不放棄對精度的追求，其實最關鍵的區(qū)別是模擬電路及數(shù)值電路，由于技術的發(fā)展及單片機價格的降低，使目前數(shù)值電路成為主流產(chǎn)品，他具備的優(yōu)點也是模擬電路無法相比的?！ ?i>二、使用方面： 1、準確性： 沒有準確性的酸度計沒有任何使用價值。判斷的方式是使用高精度的儀器或高精度的標準液校驗?！ ?、穩(wěn)定性： 一臺不穩(wěn)定的酸度計讀數(shù)困難，也很難保證儀器的準確性，穩(wěn)定性表現(xiàn)在兩方面，一方面是單臺儀器的穩(wěn)定性，可以將同一儀器長時間放置穩(wěn)定溶液中，看數(shù)值是否變化及變化幅度;另一方面的多臺儀器的穩(wěn)定性，將幾臺校驗好的同一型號儀器放同一穩(wěn)定溶液中看讀數(shù)是否一致，誤差有多少，如果幾臺同型號儀器之間不能保證穩(wěn)定性，那就很難保證每臺儀器的準確和穩(wěn)定性?！ ?、常見誤差的調(diào)整： 溫度是最明顯的造成PH誤差的因數(shù)，有無溫度探頭，以及溫度探頭的靈敏度同樣影響儀器的使用?！ ?、操作方便，界面美觀： 使用者這方面是比較容易判斷的，有些舊式的儀器，采用模擬開關，導致校準困難，細小的變化不容易發(fā)覺，容易產(chǎn)生致命的系統(tǒng)誤差。另一方面，考慮到成本和技術的原因，仍然有許多儀器采用LED數(shù)碼管，顯示內(nèi)容不夠豐富，當然也有廠商通過一定途徑彌補了這一缺點。目前比較多采用的方便操作的界面一般是LCD液晶顯示+鍵盤式操作?！ ?、探頭優(yōu)劣： 這點毋庸置疑，探頭的性能直接影響儀器的一些技術指標，再優(yōu)越的儀器配備劣質(zhì)探頭都是無濟于事?！ ?、安全性： 近年越來越多的客戶對操作安全性開始關注，設計良好的儀器采用較低的安全電壓輸入可以大大提高安全性能。
通過測定電極與參比電極組成的工作電池在溶液中測得的電位差，并利用待測溶液的pH值與工作電池的電勢大小之間的線性關系，再通過電流計轉換成pH單位數(shù)值來實現(xiàn)測定。
數(shù)顯酸度計參數(shù)：
儀器級別： 0.1 級。
測量范圍： pH 0.00~14.00pH ；mV 0 ～ ± 1400mV。
分辨率： 0.01pH ， 1mV ， 0.1 ℃。
溫度補償范圍： 0 ～ 60 ℃。
電子單元基本誤差： pH ± 0.05pH ；mV ± 1% （ FS ）。
儀器基本誤差：± 0.1pH。
電子單元輸入電流：不大于 1 × 10 － 11 A。
電子單元輸入阻抗：不小于 3 × 10 11 Ω。
電子單元重復性誤差： pH 0.05pHmV 5mV。
儀器重復性誤差：不大于 0.05pH。
電子單元穩(wěn)定性：± 0.05pH ± 1 個字 /3h。
外形尺寸： 220 × 160 × 65mm （ l × b × h ）。
重量： 0.3kg。
數(shù)顯酸度計維護：
目前實驗室使用的電極都是復合電極，其優(yōu)點是使用方便，不受氧化性或還原性物質(zhì)的影響，且平衡速度較快。
使用時，將電極加液口上所套的橡膠套和下端的橡皮套全取下，以保持電極內(nèi)氯化甲溶液的液壓差。
下面就把電極的使用與維護簡單作一介紹：
復合電極不用時，可充分浸泡3M氯化甲溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。
使用前，檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應該透明而無裂紋；球泡內(nèi)要充滿溶液，不能有氣泡存在。
測量濃度較大的溶液時，盡量縮短測量時間，用后仔細清洗，防止被測液粘附在電極上而污染電極。
清洗電極后，不要用濾紙擦拭玻璃膜，而應用濾紙吸干, 避免損壞玻璃薄膜、防止交叉污染，影響測量精度。
測量中注意電極的銀—氯化銀內(nèi)參比電極應浸入到球泡內(nèi)氯化物緩沖溶液中，避免電計顯示部分出現(xiàn)數(shù)字亂跳現(xiàn)象。使用時，注意將電極輕輕甩幾下。
電極不能用于強酸、強堿或其他腐蝕性溶液。
嚴禁在脫水性介質(zhì)如無水乙醇、重鉻酸鉀等中使用。
→pH玻璃電極的貯存
短期：貯存在pH=4的緩沖溶液中；
長期：貯存在pH=7的緩沖溶液中。
→pH玻璃電極的清洗。
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