隨著生活水平的提高,典型的因維生素或礦物質(zhì)缺乏導(dǎo)致的疾病已基本杜絕。但因膳食結(jié)構(gòu)不合理、烹調(diào)方式不正確以及不良生活方式(例如抽煙、酗酒等)都會(huì)導(dǎo)致維生素礦物質(zhì)的大量流失,致使越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)素在我們的飲食中失去,由于這些營(yíng)養(yǎng)素缺乏不會(huì)發(fā)生饑餓的感覺(jué),故世界衛(wèi)生組織稱(chēng)之為“隱性饑餓”。
隱性饑餓具體是指兩大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的缺失,一類(lèi)是礦物質(zhì),一類(lèi)是維生素。嚴(yán)重缺乏這兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素會(huì)致病,即使未經(jīng)察覺(jué)的輕度缺乏,也會(huì)影響人們的智力水平、勞動(dòng)能力和身體免疫力。70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥、亞健康等都與人體營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z取的不均衡有關(guān),“隱性饑餓”正成為人們健康的致命殺手。較為常見(jiàn)的隱性饑餓包括:缺鐵、缺碘、缺鋅,缺乏維生素和礦物質(zhì)。長(zhǎng)期缺乏維生素A,眼睛容易疲倦、干澀;維生素B1攝入不足會(huì)造成注意力不集中、憂郁以及記憶力衰退等;長(zhǎng)期缺乏維生素、礦物質(zhì)還可能引發(fā)心臟病及癌癥。
由于維生素基本上大部分都需要通過(guò)飲食獲取,因此一旦攝入不當(dāng)就容易引發(fā)維生素缺乏癥。目前科研機(jī)構(gòu)及醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)開(kāi)始采用維生素檢測(cè)儀,來(lái)檢測(cè)人體內(nèi)維生素A、B1、B2、B6、B9、B12、C、D、E等九個(gè)項(xiàng)目。如果要針對(duì)某種維生素進(jìn)行檢查,可以采用特定的一些方法和儀器設(shè)備。比如維生素C的含量,主要可以通過(guò)分析血漿、血白細(xì)胞-血小板或尿液來(lái)測(cè)定。以血漿維生素C含量測(cè)定為例,被測(cè)者需要禁食一段時(shí)間后接受抽血,然后由實(shí)驗(yàn)人員使用熒光分光光度法進(jìn)行測(cè)定。
與維生素一樣,礦物質(zhì)也是無(wú)法由人體自身產(chǎn)生、合成的,但又是人體不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素。大致上說(shuō),人體必需的礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫、氯7種,這些被稱(chēng)為常量元素。而鐵、鋅、銅、鈷、鉬、硒、碘、鉻8種雖然也是必需的微量元素,但是相對(duì)含量較低。所以,一些標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法會(huì)將兩者統(tǒng)稱(chēng)為礦物質(zhì)和微量元素。正規(guī)醫(yī)院已經(jīng)開(kāi)設(shè)了微量元素檢查的項(xiàng)目,可通過(guò)被測(cè)者的血液或者毛發(fā)來(lái)檢查。常用方法包括同位素稀釋質(zhì)譜法、分子光譜法、原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、X射線熒光光譜分析法、中子活化分析法、生化法、電化學(xué)分析法等。
在已經(jīng)獲知人體內(nèi)缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素的前提下,可以開(kāi)始對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物進(jìn)行改善。這一措施需要種植者不斷進(jìn)行田間試驗(yàn),即不斷檢測(cè)農(nóng)作物是否達(dá)標(biāo)。對(duì)此,種植者或者研究者可以采用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、熒光分光光度計(jì)、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光光譜儀、等離子體發(fā)射光譜儀、近紅外光譜儀等光譜儀器對(duì)各種項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。譬如,原子吸收分光光度計(jì)不僅可以測(cè)定農(nóng)作物所含的常量、微量元素,還可以檢測(cè)是否含有有毒有害元素,有利于提升農(nóng)作物的整體品質(zhì)。
目前,在一些政府機(jī)構(gòu)、科學(xué)工作者以及科學(xué)儀器廠商的幫助下,部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)踐生物強(qiáng)化計(jì)劃,以幫助當(dāng)?shù)鼐用駭[脫“隱性饑餓”。希望未來(lái)更多分析儀器技術(shù)可以應(yīng)用到農(nóng)作物種植以及食品安全領(lǐng)域,幫助越來(lái)越多的人可以吃飽飯、吃好飯。
網(wǎng)絡(luò)分析儀是在四端口微波反射計(jì)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,是一種功能強(qiáng)大的儀器,正確使用時(shí),可以達(dá)到極高的精度,尤其在測(cè)量無(wú)線射頻(RF)元件和設(shè)備的線性特性方面非常有用。下文小編將跟大家介紹一下它的作用,功能以及工作原理:
網(wǎng)絡(luò)分析儀的作用: 網(wǎng)絡(luò)分析儀是測(cè)量網(wǎng)絡(luò)參數(shù)的一種新型儀器,可直接測(cè)量有源或無(wú)源、可逆或不可逆的雙口和單口網(wǎng)絡(luò)的復(fù)數(shù)散射參數(shù),并以掃頻方式給出各散射參數(shù)的幅度、相位頻率特性。網(wǎng)絡(luò)分析儀是在四端口微波反射計(jì)(見(jiàn)駐波與反射測(cè)量)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。在60年代中期實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,利用計(jì)算機(jī)按一定誤差模型在每一頻率點(diǎn)上修正由定向耦合器的定向性不完善、失配和竄漏等而引起的誤差,從而使測(cè)量精確度大為提高,可達(dá)到計(jì)量室中較為精密的測(cè)量線技術(shù)的測(cè)量精確度,而測(cè)量速度提高數(shù)十倍?! 【W(wǎng)絡(luò)分析儀使用廣泛,在網(wǎng)絡(luò)故障檢測(cè)和維護(hù)上作用明顯,它主要有五大功能: 1、頻標(biāo)功能:有四種頻標(biāo)方式可供選則, 方便測(cè)量讀數(shù),詳見(jiàn)頻標(biāo)操作說(shuō)明部分。 2、歸一化功能:傳輸/反射測(cè)量時(shí),用來(lái)消除系統(tǒng)誤差。任何情況下校準(zhǔn)均為全頻段校準(zhǔn),全帶(從1MHz-1000 MHz)的校準(zhǔn)點(diǎn)為500點(diǎn)?! ?、存儲(chǔ)/調(diào)用功能:用來(lái)存儲(chǔ)常用的儀器設(shè)置?! ?、打印功能:標(biāo)準(zhǔn)并行輸出接口,配接打印機(jī),可將測(cè)試曲線及頻標(biāo)點(diǎn)的數(shù)據(jù)打印輸出?! ?、平滑功能:消除信號(hào)跡線上的噪聲和調(diào)節(jié)掃描速度?! ?i>網(wǎng)絡(luò)分析儀的工作原理: 一個(gè)任意多端口網(wǎng)絡(luò)的各端口終端均匹配時(shí),由第個(gè)端口輸入的入射行波 n將散射到其余一切端口并 發(fā)射出去。若第個(gè)端口的出射行波為m,則口與口之間的散射參數(shù)mn=m/n。一個(gè)雙口網(wǎng)絡(luò)共有四個(gè)散射參數(shù) 11、21、12和22。當(dāng)兩個(gè)終端均匹配時(shí),11和22就分別是端口1和2的反射系數(shù),21是由1口至2口的傳輸系數(shù),12則是反方向的傳輸系數(shù)。當(dāng)某一端口終端失配時(shí),由終端反射回來(lái)的行波又重新進(jìn)入口。這可以等效地看成是口仍是匹配的,但有一個(gè)行波m入射到口。這樣,在任意情況下都可以列出各口等效入射、出射行波與散射參數(shù)之間關(guān)系的聯(lián)立方程組。據(jù)此可以解出網(wǎng)絡(luò)的一切特性參數(shù),如終端失配時(shí)的輸入端反射系數(shù)、電壓駐波比、輸入阻抗以及各種正向反向傳輸系數(shù)等。這就是網(wǎng)絡(luò)分析儀的最基本的工作原理[1]。單端口網(wǎng)絡(luò)可視為雙口網(wǎng)絡(luò)的特例,在其中除11之外,恒有21=12=22。對(duì)于多端口網(wǎng)絡(luò),除了一個(gè)輸入和一個(gè)輸出端口之外,可在其余一切端口都接上匹配負(fù)載,從而等效為一個(gè)雙端口網(wǎng)絡(luò)。輪流選擇各對(duì)端口作為等效雙口網(wǎng)絡(luò)的輸入、輸出端,進(jìn)行一系列測(cè)量并列出相應(yīng)的方程,即可解得端口網(wǎng)絡(luò)的全部2個(gè)散射參數(shù),從而求出n端口網(wǎng)絡(luò)的一切特性參數(shù)。 ?圖左為四端口網(wǎng)絡(luò)分析儀測(cè)量S11時(shí)測(cè)試單元的原理示意,箭頭表示各行波的路徑。信號(hào)源 u輸出信號(hào)經(jīng)開(kāi)關(guān)S1和定向耦合器D2輸入到被測(cè)網(wǎng)絡(luò)的端口1,這就是入射波a1。端口1的反射波(即1口的出射波b1)經(jīng)定向耦合器 D2和開(kāi)關(guān)傳到接收機(jī)的測(cè)量通道。信號(hào)源u的輸出同時(shí)經(jīng)定向耦合器D1傳到接收機(jī)的參考通道,這個(gè)信號(hào)是正比于a1的。于是雙通道幅度-相位接收機(jī)就測(cè)出b1/a1,即測(cè)出S11,包括其幅值和相位(或?qū)嵅亢吞摬浚?。測(cè)量時(shí),網(wǎng)絡(luò)的端口2接上匹配負(fù)載R1,以滿(mǎn)足散射參數(shù)所規(guī)定的條件。系統(tǒng)中的另一個(gè)定向耦合器D3也終接匹配負(fù)載R2,以免產(chǎn)生不良影響。其余三個(gè)S 參數(shù)的測(cè)量原理與此類(lèi)同。圖右為測(cè)量不同Smn參數(shù)時(shí)各開(kāi)關(guān)應(yīng)放置的位置?! ≡趯?shí)際測(cè)量之前,先用三個(gè)阻抗已知的標(biāo)準(zhǔn)器(例如一個(gè)短路、一個(gè)開(kāi)路和一個(gè)匹配負(fù)載)供儀器進(jìn)行一系列測(cè)量,稱(chēng)為校準(zhǔn)測(cè)量。由實(shí)測(cè)結(jié)果與理想(無(wú)儀器誤差時(shí))應(yīng)有的結(jié)果比對(duì),可通過(guò)計(jì)算求出誤差模型中的各誤差因子并存入計(jì)算機(jī)中,以便對(duì)被測(cè)件的測(cè)量結(jié)果進(jìn)行誤差修正。在每一頻率點(diǎn)上都按此進(jìn)行校準(zhǔn)和修正。測(cè)量步驟和計(jì)算都十分復(fù)雜,非人工所能勝任?! ∩鲜鼍W(wǎng)絡(luò)分析儀稱(chēng)為四端口網(wǎng)絡(luò)分析儀,因?yàn)閮x器有四個(gè)端口,分別接到信號(hào)源、被測(cè)件、測(cè)量通道和測(cè)量的參考通道。它的缺點(diǎn)是接收機(jī)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,誤差模型中并未包括接收機(jī)所產(chǎn)生的誤差。
首先我們要了解紫外分析儀運(yùn)用的是熒光技術(shù)。而所謂熒光,是指一種光致發(fā)光的冷發(fā)光現(xiàn)象。當(dāng)某種常溫物質(zhì)經(jīng)某種波長(zhǎng)的入射光(通常是紫外線或X射線)照射,吸收光能后進(jìn)入激發(fā)態(tài),并發(fā)出比入射光的的波長(zhǎng)長(zhǎng)的出射光(通常波長(zhǎng)在可見(jiàn)光波段);而且一旦停止入射光,發(fā)光現(xiàn)象也隨之立即消失,而能有這種性質(zhì)的出射光便是熒光。熒光技術(shù)便是某種物質(zhì)受某種波長(zhǎng)的光激發(fā)后,在極短時(shí)間內(nèi)(8-10秒)會(huì)發(fā)射出波長(zhǎng)大于激發(fā)波長(zhǎng)的熒光,而與這種發(fā)光現(xiàn)象相關(guān)的應(yīng)用與方法便是熒光技術(shù)。
紫外分析儀便是利用熒光技術(shù)中,不同的熒光物質(zhì)有不同的激發(fā)光譜和發(fā)射光譜的物理定性,然后通過(guò)這種物理定性進(jìn)行物質(zhì)的鑒別。
紫外分析儀的實(shí)際應(yīng)用范圍一般有:
1.在科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作中檢測(cè),紫外分析儀可以對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作中的許多物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核苷酸等進(jìn)行鑒別分析。
2.在藥物生產(chǎn)和研究中,紫外分析儀可以用來(lái)檢查生物堿、維生素等各種能產(chǎn)生螢光藥品質(zhì)量的物質(zhì)。并且紫外分析儀特別適宜作薄層分析、紙層分析斑點(diǎn)和檢測(cè)。
3.在染料涂料橡膠、石油等化學(xué)行業(yè)中,紫外分析儀可以測(cè)定各種螢光材料、螢光指示劑及添加劑, 以及鑒別不同種類(lèi)的原油和橡膠制品。
4.在紡織化學(xué)纖維中可以用于測(cè)定不同種類(lèi)的原材料。紫外分析儀可以用來(lái)檢測(cè)如羊毛、真絲人造纖維、棉花合成纖維等,以及檢查成品的質(zhì)量。
5.在糧油、蔬菜、食品部門(mén)食品檢測(cè)中。紫外分析儀可用于檢查毒素(如黃qu霉素等)、食品添加劑、變質(zhì)的蔬菜、水果、可可豆肪、巧克力、脂肪、蜂蜜等的質(zhì)量。
6.在地質(zhì)、考古等部門(mén)的研究中。紫外分析儀可以起到發(fā)現(xiàn)各種礦物質(zhì)、判別文物化石真?zhèn)蔚淖饔谩?br />
7.在公an部門(mén)調(diào)查研究中,紫外分析儀可檢查指痕測(cè)定、密寫(xiě)字跡等,幫助公an部門(mén)辦理案件。
日常維護(hù)保養(yǎng)方法:
1. 紫外分析在使用時(shí)應(yīng)該注意使用環(huán)境。在不使用時(shí),紫外分析儀應(yīng)放置在陰涼、干燥、無(wú)灰塵和無(wú)酸堿、蒸汽的地方,并且拔下電源插頭,并蓋上防護(hù)罩。
2. 不要將水和液體濺到紫外分析儀上。
3.紫外分析儀的燈箱上放置被觀察物的紫玻璃和黑板上如果有污穢,可用酒精棉球擦干凈。