折射儀的基本原理
基于含糖溶液的折光率比例于濃度的原理而設(shè)計(jì)的糖量折光儀可以用來(lái)直接測(cè)定含糖溶液的含糖量。只要在檢測(cè)棱鏡的鏡面上放入2-3滴試液就可以。糖量折光儀用于快速測(cè)定含糖溶液的溶度、果酒密度；通過(guò)換算還可以測(cè)量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、飲料、釀酒、農(nóng)業(yè)科研、紡織及礦山機(jī)械等行業(yè)必不可少的檢測(cè)儀器。
折射計(jì)折光的理論
如果你放置一杯水的一支鉛筆,頂端將會(huì)顯得彎曲的. 然后如果你在一個(gè)杯子中放置糖水并且試相同的實(shí)驗(yàn),鉛筆的頂端應(yīng)該顯得甚至更彎曲的. 這折光率現(xiàn)象的一個(gè)例子.
折射計(jì)由于采用新型的光學(xué)系統(tǒng)放到一種實(shí)際的使用. 通過(guò)溶液的折射率與其溶度的對(duì)應(yīng)關(guān)系的換算來(lái)測(cè)量試液的溶度.當(dāng)物質(zhì)的密度增加 (舉例來(lái)說(shuō). 當(dāng)糖在水被溶解的時(shí)候物質(zhì)的溶度增加),它的折射率引相稱地升高.
1. 折射計(jì)利用棱鏡持有比試液較高的折射率理論；通過(guò)換算來(lái)測(cè)量試液的溶度或折射率.
2. 在試液比較弱的情況時(shí)，試液的折射率比棱鏡的高, 因此折射的角度是比較大的的.
3. 在試液比較強(qiáng)的情況時(shí)，試液的折射率比棱鏡的低, 因此折射的角度是比較小的
1)阿貝折射儀應(yīng)放在干燥、空氣流通和溫度適宜的地方，以免儀器的光學(xué)零件受潮發(fā)霉;
2)每次測(cè)定工作之前及進(jìn)行示值校準(zhǔn)時(shí)必須將進(jìn)光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標(biāo)準(zhǔn)試樣的拋光面，用無(wú)水酒精(1：1)的混合液和脫脂棉花輕擦干凈，以免留有其他物質(zhì)，影響成相清晰度和測(cè)量準(zhǔn)確度;
3)被測(cè)樣品不能有固體雜質(zhì)，檢測(cè)固體樣品時(shí)應(yīng)防止折射棱鏡的工作表層拉毛或者產(chǎn)生壓痕，不能用于檢測(cè)腐蝕性強(qiáng)的樣品;
4)在開(kāi)始測(cè)定前，必須先用蒸餾水或用標(biāo)準(zhǔn)試樣校對(duì)讀數(shù)。如用標(biāo)準(zhǔn)試樣則對(duì)折射棱鏡的拋光面加1-2滴溴代萘，再貼上標(biāo)準(zhǔn)試樣的拋光面，當(dāng)讀數(shù)視場(chǎng)指示于標(biāo)準(zhǔn)試樣上之值時(shí)，觀察望遠(yuǎn)鏡內(nèi)明暗分界線是否在十字線中間，若有偏差則用螺絲刀微量旋轉(zhuǎn)小孔內(nèi)的螺釘，帶動(dòng)物鏡偏擺，使分界線相位移至十字線中心。通過(guò)反復(fù)地觀察與校正。使示值的起始誤差降至最小(包括操作者的瞄準(zhǔn)誤差)。校正完畢后，在以后的測(cè)定過(guò)程中不允許隨意再動(dòng)此部位(在日常的測(cè)量工作中一般不需校正儀器，如對(duì)所測(cè)的折射率示值有懷疑時(shí)，可按上述方法進(jìn)行檢驗(yàn)，是否有起始誤差，如有誤差應(yīng)進(jìn)行校正);
5)每次測(cè)定時(shí)，試樣不可加得太多，一般只需加2～3滴即可;
6)要注意保持儀器清潔，保護(hù)刻度盤(pán)。每次實(shí)驗(yàn)完畢，要在鏡面上加幾滴丙酮，并用擦鏡紙擦干。最后用兩層擦鏡紙夾在兩棱鏡鏡面之間，以免鏡面損壞;
7)讀數(shù)時(shí)，有時(shí)在目鏡中觀察不到清晰的明暗分界線，而是畸形的，這是由于棱鏡間未充滿液體，若出現(xiàn)弧形光環(huán)，則可能是由于光線未經(jīng)過(guò)棱鏡而直接照射到聚光透鏡上;
8)若待測(cè)試樣折射率不在1.3～1.7范圍內(nèi)，則阿貝折射儀不能測(cè)定，也看不到明暗分界線。
原理：光線自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生折光現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是由于光線在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。折光率refractive index在鈉光譜D線、20℃的條件下，空氣中的光速與被測(cè)物中的光速的比值或光自空氣通過(guò)被測(cè)物時(shí)的入射角的正弦與折射角的正弦的比值。
如果你放置一杯水的一支鉛筆,頂端將會(huì)顯得彎曲的.然后如果你在一個(gè)杯子中放置糖水并且試相同的實(shí)驗(yàn),鉛筆的頂端應(yīng)該顯得甚至更彎曲的.這是折光率現(xiàn)象的一個(gè)例子.
折射計(jì)由于采用新型的光學(xué)系統(tǒng)放到一種實(shí)際的使用.通過(guò)溶液的折射率與其溶度的對(duì)應(yīng)關(guān)系的換算來(lái)測(cè)量試液的溶度.當(dāng)物質(zhì)的密度增加(舉例來(lái)說(shuō).當(dāng)糖在水被溶解的時(shí)候物質(zhì)的溶度增加),它的折射率引相稱地升高.
1.折射計(jì)利用棱鏡持有比試液較高的折射率理論;通過(guò)換算來(lái)測(cè)量試液的溶度或折射率.
2.在試液比較弱的情況時(shí)，試液的折射率比棱鏡的高,因此折射的角度是比較大的的
3.在試液比較強(qiáng)的情況時(shí)，試液的折射率比棱鏡的低,因此折射的角度是比較小的
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