旋光儀是指測定物質(zhì)旋光度的儀器。旋光儀通過對樣品旋光度的測量，旋光儀可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。旋光儀廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，旋光儀用于化驗分析或過程質(zhì)量控制.

功能和特點
旋光儀采用光電自動平衡原理測量，自動測量的結(jié)果由點陣液晶顯示。它既保留WZZ-1、WZZ-2B穩(wěn)定可靠、靈敏度高、沒有人為誤差、讀數(shù)方便的優(yōu)點，又新增了比旋度、溶液濃度和糖度的測量工作模式，大大方便了用戶的使用。
技術(shù)參數(shù)
測量模式：旋光度、比旋度、濃度、糖度
光源：鈉光燈＋濾色片，波長589.44nm
測量范圍：±45°（旋光度）
最小讀數(shù)：0.001°（旋光度）0.01°Z （糖度）
準(zhǔn)確度：±（0.01＋測量值×0.05 % )°（旋光度）0.05級
重復(fù)性（標(biāo)準(zhǔn)偏差δ）：≤0.003°
顯示方式：點陣式液晶顯示
試管：200mm 、100mm
可測樣品最低透過率：l0 %
電源：220V±22V , 50Hz±1 Hz
儀器尺寸：600mm×320mm ×220mm
儀器質(zhì)量: 28kg
輸出通信接口：RS232
儀器維護(hù)
（1）旋光儀應(yīng)放在通風(fēng)干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發(fā)霉。
（2）旋光儀連續(xù)使用時間不宜超過4小時。如果使用時間較長，中間應(yīng)關(guān)熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風(fēng)扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。
（3）試管用后要及時將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應(yīng)用柔軟絨布揩擦。
（4）旋光儀停用時，應(yīng)將塑料套套上。裝箱時，應(yīng)按固定位置放入箱內(nèi)并壓緊之。

將旋光儀電源插頭插入220V交流電源，并將接地腳可靠接地。打開旋光儀電源開關(guān)，這時鈉光燈應(yīng)啟亮，需經(jīng)5min鈉光燈預(yù)熱，使之發(fā)光穩(wěn)定。打開旋光儀電源開關(guān)(若光源開關(guān)打開后，鈉光燈熄滅，則再將光源開關(guān)上下重復(fù)打開1到2次，使鈉光燈在直流下點亮，為正常)。打開測量開關(guān)，這時數(shù)碼管應(yīng)有數(shù)字顯示。

將裝有蒸餾水或其他空白溶劑的試管放入樣品室，蓋上箱蓋，待示數(shù)穩(wěn)定后，按旋光儀清零按鈕。試管中若有氣泡，應(yīng)先讓氣泡浮在凸頸處。通光面兩端的霧狀水滴，應(yīng)用軟布揩干。試管螺帽不宜旋得過緊，以免產(chǎn)生應(yīng)為，影響讀數(shù)。試管安放時應(yīng)注意標(biāo)記的位置和方向。

取出試管，將待測樣品注入試管，按相同的位置和方向放入樣品室內(nèi)，蓋好箱蓋。旋光儀數(shù)顯窗將顯示出該樣品的旋光度。逐次按下復(fù)測按鈕，重復(fù)讀幾次數(shù)，取平均值作為樣品的測定結(jié)果。如樣品超過測量范圍，旋光儀在±45處來回振蕩。此時，取出試管，打開箱蓋按箱內(nèi)回零按鈕，儀器即自動轉(zhuǎn)回零位。

旋光儀使用完畢后，應(yīng)依次關(guān)閉測量、光源、電源開關(guān)。鈉燈在直流供電系統(tǒng)出現(xiàn)故障不能使用時，旋光儀也可在鈉燈交流供電的情況下測試，但儀器的性能可能略有降低。當(dāng)放入小角度樣品(小于0.5°)時，示數(shù)可能變化，這時只要按復(fù)測按鈕，就會出現(xiàn)新的數(shù)字。

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