粘度的表示方法較多，大體可分為兩類：按粘度定義直接測得的粘度稱為“絕對粘度”，如動力粘度、運(yùn)動粘度等。若在一定條件下與已知粘度的液體比較所測得的粘度稱為“相對粘度”或“條件粘度”，如恩氏粘度等。
粘度計的正確使用方法：
1、機(jī)器一定要保持水平狀態(tài)。
2、轉(zhuǎn)子放入樣品中時要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度。
3、再測量不同的樣品時，必須保持轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準(zhǔn)確度。
4、酸性(PH)最大不能超過2，如果酸性過大應(yīng)選用特殊轉(zhuǎn)子，使用ULA時要確定好樣品量(只需16ml)
5、根據(jù)測定的粘度范圍選擇粘度標(biāo)準(zhǔn)液，并在每次使用粘度計或流變儀前對儀器進(jìn)行驗(yàn)證，或定期校驗(yàn)，以保證測量的準(zhǔn)確性.可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質(zhì)的硅油或油類標(biāo)準(zhǔn)品，精度±1%，粘度標(biāo)準(zhǔn)液的建議使用期限為自開封起一年。
6、連接轉(zhuǎn)子時要用左手輕輕托起并捏住心軸(主機(jī)上)，右手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，這樣操作是為了保護(hù)機(jī)身內(nèi)的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命7、取值要在數(shù)值比較穩(wěn)定時，否則取得的數(shù)值會存在較大的誤差8、選擇轉(zhuǎn)子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉(zhuǎn)子的測量范圍最接近，就選幾號。
旋轉(zhuǎn)粘度計適用于測定各種液體及半流體的絕對粘度和流變性能測定油脂、油漆、食品、藥物、化妝品、粘膠劑等各種流體的粘度。
是新品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制測試分析中使用較多的精密儀器之一。
具有以下特點(diǎn)：
1．升降系統(tǒng)采用斜齒條/斜齒輪方式：
國內(nèi)其它廠家的旋轉(zhuǎn)粘度計采用的都是直齒條/直齒輪方式，齒條與齒輪在工作時只有一個齒接觸，如果向上輕松調(diào)節(jié)；
必會向下自滑，如避免自滑，向上調(diào)節(jié)就會困難。面我廠的旋轉(zhuǎn)粘度計是采用斜齒輪的方式，斜齒條與斜齒輪工作時有三個齒接觸，有效克服直齒條/直齒輪方式的缺點(diǎn)，上下移動方便、輕松，且不會自滑。
(斜齒條/斜齒輪的方式在加工要求的成本上要比直齒條/齒輪方式困難得多)
2．連接轉(zhuǎn)子的接口處增加了萬向接頭：
通常旋轉(zhuǎn)粘度計的轉(zhuǎn)子與旋轉(zhuǎn)軸是直接剛性連接，軸的不同心或轉(zhuǎn)子的不同心都會造成轉(zhuǎn)子在測試時的晃動，影響測試精度。
旋轉(zhuǎn)軸尖又細(xì)又尖，就是不經(jīng)意的碰撞也常常會造成軸尖的彎曲甚至損害。
采用了萬向接口后可有效減少軸和轉(zhuǎn)子的不同心帶來的測試誤差，并保護(hù)軸尖不受撞擊而損害。這種結(jié)構(gòu)國內(nèi)其他廠家還沒有，只有進(jìn)口的高檔粘度計上見過（萬向接頭需用進(jìn)口數(shù)控機(jī)床加工，精度要求非常高，故成本也增加了不少）。
3．變速齒輪采用高耐磨、高性能的工程塑料壓制而成：為了使旋轉(zhuǎn)粘度計的運(yùn)行平滑、測量準(zhǔn)確，對齒輪的加工精度要求非常高。
目前國內(nèi)其他廠家生產(chǎn)粘度計所用的齒輪都是用金屬片加工成齒片再與其他零件鉚合，由于這種加工方式的局限，很難達(dá)到設(shè)計要求，使得粘度計在工作時運(yùn)轉(zhuǎn)不平穩(wěn)，如抖動、晃動、指針跳動等，并且噪音大。
而采用高性能工程塑料其性能優(yōu)于金屬)將齒輪的整個部件一次壓制成型，因模具的高精度從而保證了加工出的齒輪完全達(dá)到設(shè)計的要求，從根本上解決了金屬齒輪帶來的問題，提高了測試精度。
隨著儀器使用時間的推移，儀器本身的老化、使用者的不規(guī)范操作或環(huán)境的影響，使得儀器可能已不再像出廠時那么地可靠、優(yōu)秀。有些問題已經(jīng)暴露，儀器已經(jīng)出故障，需要我們的工程師進(jìn)行維修；而有些問題卻隱藏著，暫時沒有爆發(fā)出來。此時，作為用戶的我們該如何處理呢？怎樣才能延長儀器的使用壽命，保持出廠時優(yōu)異的狀態(tài)呢？人需要定期的體檢，儀器也同樣需要定期的檢查和保養(yǎng)，以保證穩(wěn)定優(yōu)異的狀態(tài)，讓您使用放心。下面就來講講粘度計的維護(hù)日常：
1、開機(jī)時一定要先通電，再打開電源開關(guān)；關(guān)機(jī)時，一定要先關(guān)電源開關(guān)，再斷電。
2、轉(zhuǎn)子用完后要清洗，并整齊放入黑色轉(zhuǎn)子盒內(nèi)。
3、保持轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)軸連接處清潔，不要沾上樣品。
4、長時間不用，在轉(zhuǎn)軸底部需蓋上保護(hù)帽。
5、定期用標(biāo)準(zhǔn)硅油進(jìn)行校驗(yàn)。
粘度計的日常檢查（客戶）：
1、對于數(shù)顯粘度計，開機(jī)時觀察其顯示的機(jī)型是否與儀器背后標(biāo)簽相符。在自動較零完畢后，觀察其扭矩的顯示百分比是否在+/- 0.2之間。并用手撥動轉(zhuǎn)軸，觀察其擺動次數(shù)，LV機(jī)型 6次以上，RV機(jī)型 5次左右，且不會出現(xiàn)突然停止現(xiàn)象。如果以上檢查一切正常，粘度計即可正常使用。
2、將轉(zhuǎn)速設(shè)置在100RPM，在不裝轉(zhuǎn)子的情況下空轉(zhuǎn)，觀察轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)是否同心，是否沒有較大的擺動。 通過檢查、校驗(yàn)，
我們可以初步判斷出儀器是否存在故障。下面是BROOKFIELD粘度計一些常見的故障以及初步判斷方法示例：
1、鋼尖和寶石軸承座的磨損：這是一種很常見的故障。鋼尖和寶石座是用來承托粘度計的傳感器和轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)子的重量的，正常情況下應(yīng)該光滑，摩擦力很小，但由于二者的長期接觸磨合或操作不注意使鋼尖用力磨壞寶石座表面，造成寶石座表面變得凹凸不平，從而會使得兩者的接觸不是一點(diǎn)而是一個面，增加了摩擦阻力，從而影響了儀器的精確度。在儀器的操作顯示上會出現(xiàn)開機(jī)后，扭矩不是“ 0” 的現(xiàn)象（表盤表現(xiàn)為指針不在“ 0”）。
2、轉(zhuǎn)軸彎曲：可能是由于轉(zhuǎn)軸受過碰撞或轉(zhuǎn)軸使用時間過長變形引起的。這一故障儀器表現(xiàn)為100RPM 空轉(zhuǎn)的情況下，轉(zhuǎn)軸晃動較大，一般轉(zhuǎn)軸偏離軸心超過0.8mm 以上的就必須送修更換轉(zhuǎn)軸了。
3、面板不受控制：這種情況是由于使用時間久，長期按鍵，使得按鍵失去作用而損壞。
4、開機(jī)校零后，儀器顯示不是“ 0” ，而是負(fù)數(shù)。這是由于客戶在自動校零前，沒有將轉(zhuǎn)子從轉(zhuǎn)軸上取下，或轉(zhuǎn)子已經(jīng)浸入在樣品中。
5、測量時，儀器顯示“EEEE”，表示測量超出“最大測量范圍”。這是由于測量選用的轉(zhuǎn)子或轉(zhuǎn)速搭配不當(dāng)所引起。
6、PCB 板損壞：由于有些客戶使用不穩(wěn)定電源造成瞬間電壓過大，燒壞電源板或顯示板，造成無法開機(jī)或無法顯示數(shù)據(jù)，此時需要更換新的電路板。
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