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便攜式菊酯農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀多少錢一臺(tái) 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀如何做好保養(yǎng)便攜式菊酯農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀多少錢一臺(tái)?
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重點(diǎn)問(wèn)題,其中農(nóng)藥殘留超標(biāo)是影響食品安全的重要因素之一。我國(guó)從2006起陸續(xù)頒布了《食品質(zhì)量安全法》,《食品安全法》,為監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品種植、食品生產(chǎn)、流通、銷售等有關(guān)食品安全問(wèn)題環(huán)節(jié)提供了法律依據(jù)。理論上講,只要嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品使用標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行規(guī)范化操作,就能在生產(chǎn)領(lǐng)域降低農(nóng)藥殘留可能造成的風(fēng)險(xiǎn)。然而,從現(xiàn)實(shí)情況上看,由于受到我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民自身素質(zhì)及行業(yè)的監(jiān)管等方面的影響,農(nóng)藥殘留超標(biāo)和非法使用禁止農(nóng)藥的事件時(shí)有發(fā)生。因此,在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)殘的檢測(cè)十分必要的。全功能食品安全檢測(cè)儀是進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)的重要儀器。
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糧油米面由于食品種類繁多,加工程序復(fù)雜多樣,所以對(duì)于食品加工環(huán)境、儲(chǔ)藏條件、環(huán)境條件、衛(wèi)生防疫等方面都有著嚴(yán)格的要求,另外對(duì)于食品加工生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)也要做好安全把控,經(jīng)過(guò)牛奶檢測(cè)儀的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)糧油米面的質(zhì)量安全問(wèn)題主要包括農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑、獸藥殘留、甲醛、過(guò)氧化值等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)問(wèn)題,智能型食品安全快速檢測(cè)儀器是一款綜合檢測(cè)的儀器,可對(duì)上述的內(nèi)容進(jìn)行綜合的檢測(cè),相當(dāng)于一個(gè)小型的實(shí)驗(yàn)室,使用食品二氧化硫測(cè)定儀檢測(cè)糧油米面質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),大大擴(kuò)大的食品的檢測(cè)范圍,提升了檢測(cè)效率,保證糧油米面的質(zhì)量安全。
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通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)可以提前了解食品是否安全,避免不合格產(chǎn)品流入消費(fèi)者家庭,危害公民健康,現(xiàn)在各地區(qū)以及各有關(guān)部門]利用一體化食品安全檢測(cè)儀,完善了農(nóng)殘檢測(cè)體系,農(nóng)殘檢測(cè)工作更加有序、有效的開(kāi)展,檢測(cè)范圍也在不斷擴(kuò)大,質(zhì)檢部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地等開(kāi)展農(nóng)藥殘留檢測(cè),都會(huì)首先考慮使用食用油酸價(jià)測(cè)定儀,因?yàn)樵撛O(shè)備可以隨時(shí)隨地開(kāi)展高效的農(nóng)殘檢測(cè),大幅減少農(nóng)殘檢測(cè)的時(shí)間,并免除復(fù)雜的前處理過(guò)程,同時(shí)為科學(xué)評(píng)價(jià)食品安全提供重要支撐。
一、溶解酶為何出現(xiàn)酶活性低現(xiàn)象?
1)運(yùn)輸過(guò)程中酶已失活;
2)沒(méi)有充分搖勻;
3)配制過(guò)程中試劑、蒸餾水、移液管被污染或沒(méi)有洗凈;
4)操作不當(dāng),導(dǎo)致酶失活;
5)培養(yǎng)時(shí)間較短;
6)培養(yǎng)溫度較低;
7)配置好的試劑保存溫度過(guò)高,使酶失活
二、食品安全測(cè)試過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題?
1)在檢測(cè)過(guò)程中反應(yīng)瓶、微量移液器、移液管等要洗干凈;特別是用完后立即清洗,放在無(wú)污染的地方晾干(如濾紙上、移液管架上等);
2)不同試劑使用不同的器具,堅(jiān)持器具專用,并貼上專用標(biāo)簽;
3)酶、顯色劑、底物的加入量要準(zhǔn)確,加后要搖勻;
4)用手抓比色皿的磨砂面,放進(jìn)儀器比色槽時(shí),應(yīng)將透光面對(duì)應(yīng)光路方向,讓光路通過(guò)比色皿的透光面;
5)操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系,對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致,也會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確;
6)加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到37℃,以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反映瓶放入培養(yǎng)池,切記不能加完試劑后再等升溫;
7)在使用移液槍吸取溶液時(shí),按壓要適度,切忌一下按到底,并且吸頭要及時(shí)清洗。
三、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀其他注意事項(xiàng)
1.樣品測(cè)試的最后一道程序,即加底物后,應(yīng)馬上搖勻,放入測(cè)定儀,否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。經(jīng)實(shí)踐,在菠菜樣品的測(cè)試中,立刻放入的抑制率為21.4%,1分鐘后放入的51.7%,可見(jiàn),加試劑后放入時(shí)間的長(zhǎng)短可影響其準(zhǔn)確性。
2.磷酸鹽緩沖液的配置一定要用蒸餾水或純凈水或礦泉水,否則影響準(zhǔn)確性。
3.生化檢測(cè)法只是定性檢測(cè)法,只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,不適用于其它類型農(nóng)藥的檢測(cè)。
4.韭菜、芹菜、蒜、蔥及茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。因此.,處理這類樣品時(shí),可采取整株蔬菜浸出提取液的方法(不要搞爛樣品)。對(duì)葉綠素含量較高的蔬菜,也可采取類似方法。
5.試劑從試劑瓶吸出后,不能再放回瓶中,堅(jiān)持只吸不進(jìn)的原則,防止試劑污染。
6.酶試劑及底物要在0~5℃溫度條件下保存,以確保酶的活性,因此,應(yīng)在冰箱中保存,但不能凍至結(jié)冰。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用常見(jiàn)問(wèn)題 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用常見(jiàn)問(wèn)題解析 一、溶解酶為何出現(xiàn)酶活性低現(xiàn)象? 1)運(yùn)輸過(guò)程中酶已失活; 2)沒(méi)有充分搖勻; 3)配制過(guò)程中試劑、蒸餾水、移液管被污染或沒(méi)有洗凈; 4)操作不當(dāng),導(dǎo)致酶失活; 5)培養(yǎng)時(shí)間較短; 6)培養(yǎng)溫度較低; 7)配置好的試劑保存溫度過(guò)高,使酶失活 二、食品安全測(cè)試過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題? 1)在檢測(cè)過(guò)程中反應(yīng)瓶、微量移液器、移液管等要洗干凈;特別是用完后立即清洗,放在無(wú)污染的地方晾干(如濾紙上、移液管架上等); 2)不同試劑使用不同的器具,堅(jiān)持器具專用,并貼上專用標(biāo)簽; 3)酶、顯色劑、底物的加入量要準(zhǔn)確,加后要搖勻; 4)用手抓比色皿的磨砂面,放進(jìn)儀器比色槽時(shí),應(yīng)將透光面對(duì)應(yīng)光路方向,讓光路通過(guò)比色皿的透光面; 5)操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系,對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致,也會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確; 6)加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到37℃,以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反映瓶放入培養(yǎng)池,切記不能加完試劑后再等升溫; 7)在使用移液槍吸取溶液時(shí),按壓要適度,切忌一下按到底,并且吸頭要及時(shí)清洗。 三、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀其他注意事項(xiàng) 1.磷酸鹽緩沖液的配置一定要用蒸餾水或純凈水或礦泉水,否則影響準(zhǔn)確性。 2.酶試劑及底物要在0~5℃溫度條件下保存,以確保酶的活性,因此,應(yīng)在冰箱中保存,但不能凍至結(jié)冰。 3.試劑從試劑瓶吸出后,不能再放回瓶中,堅(jiān)持只吸不進(jìn)的原則,防止試劑污染。 4.樣品測(cè)試的最后一道程序,即加底物后,應(yīng)馬上搖勻,放入測(cè)定儀,否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。經(jīng)實(shí)踐,在菠菜樣品的測(cè)試中,立刻放入的抑制率為21.4%,1分鐘后放入的51.7%,可見(jiàn),加試劑后放入時(shí)間的長(zhǎng)短可影響其準(zhǔn)確性。 5.韭菜、芹菜、蒜、蔥及茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。因此.,處理這類樣品時(shí),可采取整株蔬菜浸出提取液的方法(不要搞爛樣品)。對(duì)葉綠素含量較高的蔬菜,也可采取類似方法。 6.生化檢測(cè)法只是定性檢測(cè)法,只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,不適用于其它類型農(nóng)藥的檢測(cè)。