蒸汽發(fā)生器主要由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)和安全保護系統(tǒng)等組成。廣泛適用于餐飲酒樓、食品加工、農(nóng)業(yè)制種、洗浴、美容桑拿等行業(yè)。

    蒸汽發(fā)生器基本工作原理是：

    通過一套自動控制裝置，確保運行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時間；由壓力繼電器調(diào)定的較高蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當(dāng)處于低水位（機械式）、中水位（電子式）時，水泵自動補水，到高水位時，水泵停止補水；與此同時，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，面板上或頂端上部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數(shù)值，整個過程均可通過指示燈自動顯示。一般國內(nèi)用的多的是凱大蒸汽源。

    節(jié)能原理：

    節(jié)能燃氣蒸汽發(fā)生器機利用熱能二次利用原理，采用高效科學(xué)的集熱式燃燒結(jié)構(gòu)，取代傳統(tǒng)蒸柜的鍋燒式結(jié)構(gòu)，由于集熱式燃燒結(jié)構(gòu)小巧。燃料燃燒的熱能利用率可達95%以上。

    水箱采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料，導(dǎo)熱快、防腐濁，外面采用優(yōu)質(zhì)的保溫措施，使得水箱內(nèi)在最短時間內(nèi)達到汽化溫度，出口蒸汽溫度高達110度，自動進水裝置連續(xù)進水、連續(xù)汽化。比傳統(tǒng)鍋燒式結(jié)構(gòu)在同等使用條件下可節(jié)約能源40%~60%.

    整機配置了自動化控制線路，包括水壓、氣壓、燃氣、進水各項工作過程中稍有異常，機器自動切斷燃氣進氣閥。從而體現(xiàn)了本產(chǎn)品節(jié)能、省電、環(huán)保、安全、方便、快捷的六大卓越功能，為使用單位節(jié)約了可觀的燃料成本，改善了工作人員的工作環(huán)境。引領(lǐng)現(xiàn)代節(jié)能廚房;能源極小化;效益極大化!巨能科技以強大的實力，先進的技術(shù)、的行業(yè)經(jīng)驗，為客戶帶來的經(jīng)濟效益

    適用于大型食堂、企事業(yè)機關(guān)單位、快餐店、酒店廚房,需要蒸煮類加工設(shè)備、酒店廚房節(jié)能改造、桑拿洗浴、中小蒸汽鍋爐節(jié)能改造的產(chǎn)品。節(jié)能蒸汽機是采用國外的先進技術(shù)研制的創(chuàng)新產(chǎn)品，該產(chǎn)品采用水控自動點火方式，款式簡約，操作方便，燃燒性能好，熱效率高，節(jié)能效果顯著，具有智能控制、環(huán)保高效等優(yōu)點。其特點是產(chǎn)蒸汽快、噪聲低、節(jié)能率高達50%。產(chǎn)品分掛機系列和工程機系列。